زبان خوراکیها ، من سس هستم
پزشکان سنتی ایران سرطان و جنون را با من معالجه میکردند و در تحت شرایطی نتیجه میگرفتند.
تشمع کبدی را هم میتوان بامن معالجه کرد.
اسم من سس بر وزن مس است. دارای انواع و اقسام کوچک و بزرگ سبز و قرمز میباشم، به نوع قرمز کوچک من در کتب قدیم - افتیمون و دواء الجنون و به انواع دیگر من - کشوت - کشوث - کثوت - اجمول - حامول و پیچ شبدر میگفتند و با شرایط اختصاصی القاب دیگری دارم که در این سطور به آن اشاره خواهد شد.
من همان گیاه انگلی هستم که در باغچهها و مزارع حتی کوهها و بیابانها مانند نخ و ریسمان به دور بوتههای گل و گیاه و خار پیچیده و آنها را پژمرده و زرد کرده و شیره جان آنها را میکشم. شما مرا آفت باغچه و مزارع میدانید ولی من دوست شما بوده، و سختترین امراض شما را که مهمترین آنها سرطان است درمان کردهام. در سالهای اخیر عدهای با مطالعهی کتب قدیمی، به خاصیت ضد سرطانی من پی برده و بدون توجه به شرایط اختصاصی و اتفاقی، خود را کاشف داروی ضد سرطان معرفی کرده و جار و جنجال به راه انداخته و پس از ناکامی سکوت کردهاند. غافل از اینکه من دارای دو نوع خاصیت هستم. یکی خاصیت دایمی و ذاتی و دیگری خاصیت اکتسابی و اتفاقی. منافع ذاتی من لینت مزاج زیاد شدن ادرار و عرق و بالاخره خارج کردن سموم داخلی و اخلاط است، ولی خواص اتفاقی من که در حقیقت اکتسابی است هرگز ثابتی نبوده، و متغیر است و بستگی به گیاه دارد که من به دور آن تنیده و با قلابهای مکندهی خود عوامل مفید و درمانی آنها را مکیده و بر منافع خود افزودهام. مثلا وقتی که من به دور انواع پونه و آویشن میپیچم سس صعتری لقب گرفته، برای قلب مخصوصاً رماتیسم قلبی و امراض رماتیسمی مفید میشوم. و چنانچه به دور گیاه سنبل الطیب پیچیده شوم، اثر من در آرامش قلب به مراتب از جوهر سنبل الطیب هم زیادتر میشود و به همین دلایل است که خواص من اتفاقی است و بستگی به شانس و اقبال بیمار دارد و اگر یک کمیسیون تحقیق مرا در روی گیاهان دارویی مختلف امتحان کند وبا چشم باز در معالجه امراض به کار برد موضوعات اتفاقی به صورت حقیقت در میآید.
من دارای عوامل مسهلی - صمغی - مازویی بوده و خاکستر من دارای فسفر و پتاسیم زیاد است. من بادشکن - مسهل - سودا و صفرا و بلغم هستم. جهت امراض دماغی و عصبانی - صرع - مالیخولیا - مانیا - وسواس - کابوس - فلج - لقوه و بیحسی اعضا مفید میباشم - نوع صعتری من که به دور آویشن تنیده باشد، با گل بنفشه برای امراض فوق مفیدتر است.
وقتی به دور کاسنی بیابانی پیچیده شوم، بهترین دوست کبد بوده، تشمع کبدی را از پیشرفت جلوگیری میکنم و چنانچه به دور گیاهان سمی پیچم، مسمومکننده خواهم بوده، اگر به دور هندوانه ابوجهل بپیچم بیمار قندی را که منشا عصبی داشته باشد، معالجه میکنم. قسمت مورد استفاده من تارهای نخی و بذر من میباشد. من چنانچه گفتم به مزاج لینت میدهم و چنانچه با فلفل و ادویه مصرف شوم. حالت اسهالی من سریعتر میشود. برای پیران مناسب بوده نفخ معده را زایل میکنم و جهت درمان امراض سودایی نظیر ندارم. من جهت تبهای کهنه - یرقان - تقویت معده و جگر سودمند میباشم، و برای تنگ نفس - دیفتری و دل درد به کار میروم، و با سکنجبین، عروق و طحال را باز میکنم و فضولات متعفن را بیرون میکنم. مطبوخ من برای باز کردن سده معده مفید میباشد.
انواع کوهی و بیابانی که به دور صدها گیاه طبی پیچیده میشود گاهگاهی فوایدی معجزهآسا دارند که اثر آن با فرآوردهای که از یک منطقهی دیگر با گیاهان دیگر بدست آمده است متفاوت است و به همین جهت است که استفاده از من بایستی تحت نظر یک هیئت علمی و تحقیقاتی باشد. مقدار خوراک من مرا شیخ الرئیس ابوعلی سینا تا چهار مثقال نوشته، ولی اکثر حکمای قدیم تا سه مثقال میدانند و نیز دستور دادهاند که مرا نباید زیاد جوشانده و حرارت داد و بذر مرا نیز نباید کوبید.
برای معالجه سرطان توجه بافتیمون صعتری بوده است.
نوشته شده توسط ( newsvaolds ) در چهارشنبه 30 اردیبهشت 1394
سلامـ .... ... ..
