زبان خوراکیها ، من سیاه دانه هستم

اسم من سیاه دانه است، به من سیاه تخمه هم می‏گویند. در کتابهای گیاه‏شناسی قدیم مرا شونیز و کمون هندی نامیده‏اند با اینکه از خانواده زیره هستم معذلک به علت شباهت ظاهری و مشترک بودن بعضی از خواص معمولاً ما را با هم نام می‏برند - در اروپا و مصر و هندوستان مرا در مزارع می‏کارند، ولی در ایران از قدیم خودرو بوده و اکنون هم در اطراف تبریز و اراک میرویم. سه نوع من در ایران پیدا می‏شود که یک نوع آن تلخ است و از نظر خواص دورتر از ما است. مهمترین خواص ما دو نوع دیگر باز کردن عادت ماهانه بانوان و کشتن کرم‏های معده است و در ایران مرا روی نان می‏پاشند و با آمدن خشخاش به بازار اکنون دانه‏های آن دوباره جای مرا گرفته است.
در دانه‏های من جوهر روغنی همراه با مواد معطر و فرار ویتامین ای و هورمونهای جنسی است. ویتامین آ و د هم دارم. موثرترین خوراکی برای باز کردن قاعده بانوان هستم، پیشاب و شیر و عرق را زیاد می‏کنم، اخلاط سینه را از بین می‏برم و پادزهر سموم می‏باشم. دود و بخور من حشرات را فرار می‏دهد. جهت معالجه سرفه، قی و استسقاء و یرقان تجویز می‏شوم. خوردن من صبح ناشتا باعث سرخی گونه و باز شدن رخسار است - خوردن من با سرکه جهت انداختن کرم‏های معده توصیه شده است. خوردن من با عسل یا موم جهت از بین بردن خال - خال گوشتی و ترک پوست و درد مفاصل و تحلیل ورمها و با سرکه جهت کک و مک - برص - کچلی و جوشهای جلدی که به علت اختلالات عروقی و عصبی باشد مفید می‏باشد - در گذشته مرا با آب حنظل مخلوط کرده، اطراف ناف می‏مالیدند تا کرم کدو دفع شود. دانه‏های کوبیده من مخلوط با عسل جهت تسکین درد رحم و پس درد زایمان داده می‏شود - ضماد من مخلوط با روغن گل جهت اگزما و ضماد سوخته من با موم و روغن و حنا جهت جلوگیری از ریزش مو و طاسی مؤثر است. کمپرس جوشانده من بر سر، زکام را درمان می‏کند و بر سایر اعضاء درد را تسکین و ورم را فرو می‏برد. اگر بو داده مرا با روغن زیتون مخلوط کنید، و آنرا در بینی بچکانید، نزله و زکامی را که همراه با عطسه باشد از بین می‏برم. مضمضه جوشانده من در سرکه جهت تسکین درد دندان و محکم شدن دندان سود بسیار دارد، جوهری که از من با قرع وانبیق می‏گیرند اکسیر جوانی است، اگر آن را بر کمر و مواضع مخصوص بمالید برگشت جوانی را مشاهده خواهید کرد، سستی اعصاب را برطرف می‏کند و قوای شهوانی را تحریک می‏نماید.







نوشته شده توسط ( newsvaolds ) در چهارشنبه 30 اردیبهشت 1394 

نظرات ، 0