زبان خوراکیها ، من شوید هستم

اسم من شوید است. به من شبت - شوت و شود هم می‏گویند. من شباهت زیادی به رازیانه دارم ، به این جهت عده‏ای به من رازیانه کاذب لقب داده‏اند و عده‏ای را عقیده بر آن است که ما در زمین‏های مختلف می‏توانیم به هم تبدیل شویم درستی و نادرستی این عقیده را باید از متخصصین فن کشاورزی پرسید. من از ایران تا جنوب فرانسه می‏روم. من مقوی معده - اشتهاآور - ضد سم - مسکن دل درد و دردهای دیگر می‏باشم. پیشاب‏آور و بازکننده‏ی عادت ماهانه زنان هستم. جهت تنگ نفس سکسکه و ضعف معده و کبد و سپرز مرا تجویز کرده‏اند. سنگ کلیه و مثانه را خرد می‏کنم و از قولنج کلیوی جلوگیری می‏نمایم و مانع فساد غذا در معده هستم. خوردن من با عسل جهت دفع سموم و کمک بر، قی کردن است. خوردن پخته برگ تازه و خشک من همچنین بذر من جهت پراکنده کردن باد و تسکین درد پشت و مثانه مفید است. دل بهم خوردگی و قی را نیز تسکین می‏دهم، پختن گوشت با من باعث از بین رفتن کف و بوی زهم آن است.
من دارای ویتامین ث مقدار زیادی هورمون زنانه هستم و به همین جهت شهوت زنان و شیر آنان را زیاد می‏کنم و شهوت مردان را تسکین می‏دهم. در بذر من که میوه من است 3 تا 4 درصد اسانس قابل استخراج وجود دارد که در آن چندین ترکیب شیمیایی است و نوعی که در هند به عمل می‏آید، دارای یک ترکیب خاص است.
میوه من دارای اثر محرک و بادشکن است، مقوی معده و زیادکننده شیر است، و برای رفع سکسکه اطفال تجویز می‏شود. میوه مرا می‏توانید به صورت دم کرده 4 تا هشت در هزار بنوشید، ولی بهتر است عرق آنرا به صورت آب مقطر گرفته 5 تا صد گرم میل نمایید. میوه من مانند تمام بذرهای خانواده چتریان مقوی معده بوده و در بعضی از کشورها آنرا داخل ادویه کرده، چاشنی غذاها و ترشی‏ها می‏نمایند و در ایران نیز داخل ترشی هفته بیجار و ترشی‏های دیگر می‏شوم.







نوشته شده توسط ( newsvaolds ) در چهارشنبه 30 اردیبهشت 1394 

نظرات ، 0