زبان خوراکیها ، من شوید هستم
اسم من شوید است. به من شبت - شوت و شود هم میگویند. من شباهت زیادی به رازیانه دارم ، به این جهت عدهای به من رازیانه کاذب لقب دادهاند و عدهای را عقیده بر آن است که ما در زمینهای مختلف میتوانیم به هم تبدیل شویم درستی و نادرستی این عقیده را باید از متخصصین فن کشاورزی پرسید. من از ایران تا جنوب فرانسه میروم. من مقوی معده - اشتهاآور - ضد سم - مسکن دل درد و دردهای دیگر میباشم. پیشابآور و بازکنندهی عادت ماهانه زنان هستم. جهت تنگ نفس سکسکه و ضعف معده و کبد و سپرز مرا تجویز کردهاند. سنگ کلیه و مثانه را خرد میکنم و از قولنج کلیوی جلوگیری مینمایم و مانع فساد غذا در معده هستم. خوردن من با عسل جهت دفع سموم و کمک بر، قی کردن است. خوردن پخته برگ تازه و خشک من همچنین بذر من جهت پراکنده کردن باد و تسکین درد پشت و مثانه مفید است. دل بهم خوردگی و قی را نیز تسکین میدهم، پختن گوشت با من باعث از بین رفتن کف و بوی زهم آن است.
من دارای ویتامین ث مقدار زیادی هورمون زنانه هستم و به همین جهت شهوت زنان و شیر آنان را زیاد میکنم و شهوت مردان را تسکین میدهم. در بذر من که میوه من است 3 تا 4 درصد اسانس قابل استخراج وجود دارد که در آن چندین ترکیب شیمیایی است و نوعی که در هند به عمل میآید، دارای یک ترکیب خاص است.
میوه من دارای اثر محرک و بادشکن است، مقوی معده و زیادکننده شیر است، و برای رفع سکسکه اطفال تجویز میشود. میوه مرا میتوانید به صورت دم کرده 4 تا هشت در هزار بنوشید، ولی بهتر است عرق آنرا به صورت آب مقطر گرفته 5 تا صد گرم میل نمایید. میوه من مانند تمام بذرهای خانواده چتریان مقوی معده بوده و در بعضی از کشورها آنرا داخل ادویه کرده، چاشنی غذاها و ترشیها مینمایند و در ایران نیز داخل ترشی هفته بیجار و ترشیهای دیگر میشوم.
نوشته شده توسط ( newsvaolds ) در چهارشنبه 30 اردیبهشت 1394
سلامـ .... ... ..
