من یکی از عناصر مفیدی هستم که در طبیعت وجود داشته و در ساختمان مینای استخوانها و دندانها و غضروفها نهایت لزوم را دارم. کرم خوردگی و سستی دندانها که متأسفانه روز به روز زیادتر می‏شود با گرسنگی ناآشکار من بستگی داشته و اهمیت آن محتاج به تذکر نیست.
من در آب - در هوا و در اکثر خوراکیها وجود دارم و کمی و زیادی من نقش مهمی در زندگانی ساکنان هر منطقه بازی می‏کند. کودکان هنگام در آوردن دندان احتیاج بیشتری به من دارند. اکثر غذاهای روزانه محتوی 2/0 تا 3/0 میلی گرم در کیلو، از من می‏باشند. شیر گاو 1/0 تا 2/0 میلی گرم در لیتر دارد. یک رژیم غذایی متوسط بدون در نظر گرفتن آب آشامیدنی روزانه 2/0 تا 3/0 میلی گرم از من به انسان می‏دهد و بقیه نیاز روزانه را بایستی شما از آب آشامیدنی خود اخذ نمایید.
دو نوع از غذاهای شما سرشار از من بوده و خوردن آنها کمک موثری جهت رفع کمبود من می‏باشد.
1 - ماهیها و سایر حیوانات دریایی مخصوصاً ماهیهای حرام که در زندگانی شما چندان وارد نمی‏شوند تقریباً 5/0 تا 6/1 میلی گرم از من درصد گرم دارند و کسانی که ماهی و سایر حیوانات دریایی را بیشتر از ما مصرف می‏کنند دندان‏های آنها دارای مینای محکمتری می‏باشد.
2 - دومین غذایی که سرشار از من است و در زندگانی روزانه‏ی ایرانیان بیشتر وارد است چای می‏باشد.
چای چین 7/6 تا 5/35 میلی گرم در صد گرم، چای مصرفی اروپائیان 15/16 تا 28/20 میلی گرم در صد گرم، چای مصرفی در زلاند جدید 6/9 تا 7/14 میلی گرم در صد گرم و چای سازمان برنامه بنام لیارچای 8/26 میلی گرم درصد از شبه فلز من را دارا می‏باشند و روی این اصل است که می‏توانیم بگوییم چای یکی از نوشیدنیهای مفیدی است که در زندگانی ایرانیان نقش مهمی دارد.
چای جوشیده بیشتر و چای دم کرده کمتر از من دارد.
چای جوشیده 30 تا پنجاه درصد فلوئور موجود در برگ را در آب حل می‏کند و این نسبت با جوانی و پیری برگ بستگی دارد و چای‏های بهاره که چین اول را تشکیل می‏دهند مقدار بیشتری از من دارند. نسبت من در چای سیاه بیشتر از چای سبز است، یک فنجان چای بطور متوسط 2/ میلی گرم از من دارد.
به عقیده‏ی دانشمندان مصرف روزانه 1/8 گرم چای خشک می‏تواند 45/0 تا 98/0 میلی گرم از من را به شما بدهد و چون شما معمولاً بطور متوسط پنج گرم چای خشک مصرف می‏کنید و چای مخلوط بطور متوسط 15 میلی گرم درصد از شبه فلز من دارد و به این حساب روزانه 22/0 میلی گرم از راه نوشیدن چای به بدن شما وارد می‏شوم، البته این محاسبه روی چای دم کرده است، زیرا شهری‏ها کمتر چای جوشیده می‏نوشند. در اینجا لازم است تذکر دهیم که اطفال هنگام در آوردن دندانهای شیری چای نمی‏نوشند و اگر هم بنوشند فوق‏العاده کم رنگ و کم مایه است و به همین جهت دندانهایی که در می‏آورند گرسنگی نامرئی فلوئور داشته و زود از بین می‏روند.