اسم من پیازچه است، به من پیاز اسپانیایی، بصل اسپانیا و پیاز تازه هم می‏گویند، و دارای تمام خواص پیاز می‏باشم. چنانچه از اسم من پیداست، مرا از اسپانیا آورده‏اند. تراه و والک نیز نوعی پیاز بوده که
قبلاً خود را معرفی کرده‏اند. باری، خانواده ما عامل سلامتی و طول عمر می‏باشند و این خاصیت در پیازچه و والک هم وجود دارد. سوپ پیاز و اشکنه که با آب پیاز درست شود، بهترین غذا برای کسانی است که از نفخ شکم رنج می‏برند. سوپ پیازچه نیز همین خاصیت را دارد. با آب پیاز مرکب نامرئی می‏رساند، به این معنی که اگر شما در روی کاغذ جملاتی با آب پیاز بنویسید خوانده نمی‏شود و چون آن را مخبصری حرارت دهید، نوشته آن ظاهر خواهد شد.
برای براق کردن اشیاء چرمی و ظروف مسی و لعابی، می‏توانید از پیاز استفاده کرده و آنهارا با کمک پره‏های پیاز پاک کنید. در ایران قدیم با پیاز چسبی درست می‏کردند که قطعات شیششه و چینی را به هم می‏چسباند. دستور تهیه این چسب جزو اسرار بوده، و متاسفانه از بین رفته است. برای جلوگیری از سبز شدن بایستی آن را در تاریکی نگاه دارند.