وانیل که پودر آن در شیرینی سازی جهت معطر کردن شیرینی به کار می‏رود، از خانواده ثعلب بوده که متأسفانه در ایران نمی‏روید. پودر وانیل (وانیلین) علاوه بر آنکه در قنادیها مصرف می‏شود، در ساختن لیکورهای معطر نیز قابل استفاده بوده، نیرو بخش و ضد عفونی کننده می‏باشد، برای تقویت شهوت و ضد تشنج تجویز شده است.