زبان خوراکیها ، اسم من کتان است

فارسی من کتان است. در بلوچستان به زبان محلی به من آلسی گویند. عربی من فارق و ملسج است، ولی اعراب بیشتر به من کتان با تشدیدتا می‏گویند، از الیاف من مانند الیاف کنف پارچه‏ای می‏بافند که به پارچه‏ای کتانی معروف است، و بهترین پوشاک تابستانی است، زیرا به تن نمی‏چسبد و رطوبت و عرق بدن را جذب می‏کند. مخصوصاً نو و نشسته آن. پوشیدن لباس کتانی برای لاغر شدن و همچنین درمان امراض جلدی سودمند می‏باشد.
بخور الیاف گیاه من دماغ را باز می‏کند و برای زکام مفید است. پاشیدن گرد سوخته آن خون و چرک جراحات را جمع می‏کند، مخصوصاً اگر جوف زخم را از پارچه کتانی پر نمایند. برای زخم بندی پارچه‏های کتانی بهتر از پارچه‏های پنبه‏ای و پشمی است، و به همین جهت توصیه می‏شود که باند و گاز با آن تهیه نمایند.
برگ من به صورت سرنیزه و گلهای من خوشه‏ای به رنگهای زرد، آبی و سفید است، و گل من صبح زود باز می‏شود و بعدازظهر بسته می‏شود، بوییدن گل من مفرح و مقوی قلب می‏باشد.
من انواع و اقسام زیادی دارم، کتان معمولی گلش سفید و کتان زینتی گلش قرمز است، من در اکثر نقاط ایران کشت می‏شوم، و زادگاه اولیه من قفقاز و کناره‏های بحر خزر می‏باشد.







نوشته شده توسط ( newsvaolds ) در یک شنبه 3 خرداد 1394 

نظرات ، 0