زبان خوراکیها ، اسم من گل شاهپسند است
دمکرده گلهای من درد کمر و سردرد را تسکین میدهد. اگر از دردهای عصبی رنج میبرید، از من سود برید. با سنگ کلیه دشمنم و آن را به آسانی دفع میکنم. علاج قطعی درد معده هستم. برگ من ضد تشنج و تببر است. درد گلو ورم مخاط دهان را نیز فرو مینشانم. نوع زینتی من که در اکثر شهرهای ایران پرورش داده میشود، شاهپسند نامیده میشود. متجاوز از صد گونه هستم که بیشتر آنها در آمریکا به عمل میآیند. نوع دارویی من از قدیم در ایران، خصوصاً سواحل دریای مازندران، حاشیه جنگاهای شمال، بین رشت، تا چالوس، بندر گز، آستارا، لاهیجان و نواحی البرز و اطراف تهران و همچنین در جنوب ایران، پرسپولیس، ملایر، اراک، تفرش، آشتیان، نهاوند، ازنا و شهبازان میروید. گیاه من پایا است، یعنی ریشه آن همیشه در زمین میماند و سال بعد سبز میشود، ساقههای من چهار گوش و زاویهدار است، ارتفاع آن سی تا هشتاد سانتیمتر است. جام گل من قیفی است و غالباً به صورت مجتمع خوشهای میباشد. میوه من به اندازه نخود بوده، و تا رسیدن در جام گل باقی میماند. زنبور عسل به نوش من علاقه زیاد دارد. این روزها به نوع دارویی من که خودرو میباشد کلمه وحشی اضافه کردهاند ولی در قدیم به دانههای آن یوشنگ و گاومشنگ میگفتند. عربی آن رعی الحمام است و در مصر به آن ساق الحمام میگویند. حمام به معنی کبوتر است و میگویند که کبوتر به دانههای من علاقه زیادی دارد، صاحب کتاب تحفه شاهپسند وحشی را نار قیصر میداند و با مشخصاتی که در کتب قدیم به نار قیصر نسبت دادهاند مطابق بوده، و خواص طبی آنها کاملاً یکی میباشد. قسمت مورد مورد استفاده نوع وحشی من برگ و همه اندامهای آن است و طعم آن کمی گس و تلخ بوده، و معطر میباشد. به علت داشتن تانن کمی قابض بوده، مقوی، ضد تشنج و تببر است. عصاره آبی آن اثر قاطع در روی دردهای عصبی دارد. غرغره جوشانده آن برای درد گلو و ورم مخاط دهان تجویز میشود، به صورت کمپرس برای معالجه اولسرهای و ضربخوردگیها و بریدگیها توصیه شده است. برگهای مرا در سرکه بجوشانید و بعد در محلهای دردناک ضماد نمایید، دمکرده 30 تا 40 گرم برگ مرا به مقدار سه فنجان در روز صبح، عصر و شب میتوان نوشید. به خانمها و دخترهای جوانی که مبتلا به چاقی موضعی هستند، و چربی در عضلات آنها مخصوصاً در ران و باسن آنها جمع شده است، (سلولیت) توصیه کنید که روزی سه فنجان از دمکرده آن برگ من بنوشند. از دمکرده گلهای من نیز میتوان استفاده کرد و برای این کار باید غنچههای ناشکفته آن را در تیرماه چید - دمکرده آن درد کمر و سردرد را تسکین میدهد و برای کبد و درد آن مفید است، زایمان را آسان و سنگ کلیه را از بین میبرد. برای برنشیت، اسهال، درد معده، میگرن، دردهای عصبی، درد سینه و رماتیسم میتوان آن را تجویز کرد.
نوشته شده توسط ( newsvaolds ) در یک شنبه 3 خرداد 1394
سلامـ .... ... ..
