زبان خوراکیها ، اسم من گل شاه‏پسند است

دمکرده گلهای من درد کمر و سردرد را تسکین می‏دهد. اگر از دردهای عصبی رنج می‏برید، از من سود برید. با سنگ کلیه دشمنم و آن را به آسانی دفع می‏کنم. علاج قطعی درد معده هستم. برگ من ضد تشنج و تب‏بر است. درد گلو ورم مخاط دهان را نیز فرو می‏نشانم. نوع زینتی من که در اکثر شهرهای ایران پرورش داده می‏شود، شاه‏پسند نامیده می‏شود. متجاوز از صد گونه هستم که بیشتر آنها در آمریکا به عمل می‏آیند. نوع دارویی من از قدیم در ایران، خصوصاً سواحل دریای مازندران، حاشیه جنگاهای شمال، بین رشت، تا چالوس، بندر گز، آستارا، لاهیجان و نواحی البرز و اطراف تهران و همچنین در جنوب ایران، پرسپولیس، ملایر، اراک، تفرش، آشتیان، نهاوند، ازنا و شهبازان می‏روید. گیاه من پایا است، یعنی ریشه آن همیشه در زمین می‏ماند و سال بعد سبز می‏شود، ساقه‏های من چهار گوش و زاویه‏دار است، ارتفاع آن سی تا هشتاد سانتی‏متر است. جام گل من قیفی است و غالباً به صورت مجتمع خوشه‏ای می‏باشد. میوه من به اندازه نخود بوده، و تا رسیدن در جام گل باقی می‏ماند. زنبور عسل به نوش من علاقه زیاد دارد. این روزها به نوع دارویی من که خودرو می‏باشد کلمه وحشی اضافه کرده‏اند ولی در قدیم به دانه‏های آن یوشنگ و گاومشنگ می‏گفتند. عربی آن رعی الحمام است و در مصر به آن ساق الحمام می‏گویند. حمام به معنی کبوتر است و می‏گویند که کبوتر به دانه‏های من علاقه زیادی دارد، صاحب کتاب تحفه شاه‏پسند وحشی را نار قیصر می‏داند و با مشخصاتی که در کتب قدیم به نار قیصر نسبت داده‏اند مطابق بوده، و خواص طبی آنها کاملاً یکی می‏باشد. قسمت مورد مورد استفاده نوع وحشی من برگ و همه اندامهای آن است و طعم آن کمی گس و تلخ بوده، و معطر می‏باشد. به علت داشتن تانن کمی قابض بوده، مقوی، ضد تشنج و تب‏بر است. عصاره آبی آن اثر قاطع در روی دردهای عصبی دارد. غرغره جوشانده آن برای درد گلو و ورم مخاط دهان تجویز می‏شود، به صورت کمپرس برای معالجه اولسرهای و ضرب‏خوردگیها و بریدگیها توصیه شده است. برگهای مرا در سرکه بجوشانید و بعد در محلهای دردناک ضماد نمایید، دمکرده 30 تا 40 گرم برگ مرا به مقدار سه فنجان در روز صبح، عصر و شب می‏توان نوشید. به خانمها و دخترهای جوانی که مبتلا به چاقی موضعی هستند، و چربی در عضلات آنها مخصوصاً در ران و باسن آنها جمع شده است، (سلولیت) توصیه کنید که روزی سه فنجان از دمکرده آن برگ من بنوشند. از دمکرده گلهای من نیز می‏توان استفاده کرد و برای این کار باید غنچه‏های ناشکفته آن را در تیرماه چید - دمکرده آن درد کمر و سردرد را تسکین می‏دهد و برای کبد و درد آن مفید است، زایمان را آسان و سنگ کلیه را از بین می‏برد. برای برنشیت، اسهال، درد معده، میگرن، دردهای عصبی، درد سینه و رماتیسم می‏توان آن را تجویز کرد.







نوشته شده توسط ( newsvaolds ) در یک شنبه 3 خرداد 1394 

نظرات ، 0