زبان خوراکیها ، اسم من نسترن است
قسمت گوشتدار و میوهسان من دارای مقدار زیادی ویتامین ث است. از رقت خون جلوگیری میکنم. ورمهای کلیوی را رفع میکنم. خوردن تارهای من کرم معده را دفع میکند. اگر از جوشانده ریشه من استفاده کنید رفع کننده مرض هاری هستم. اثری آرامبخش دارم.
نسترن لولو بیضا دارد اندر مرسله - ارغوان لعل بدخشان دارد اندر گوشوار
فارسی من نسترن است، به من نستر، نسترون و گاهی به غلط نسرین گویند. عربی من وردبری است. به من گلاسکانه، بنگل، شجره العلیق، آیت مورنی و گلبک هم میگویند. من یکی از انواع بیابانی گل سرخ میباشم که معمولاً مرا پایه پیوند برای انواع گل سرخ قرار میدهند. من انواع و اقسام رنگهای سفید، زرد، قرمز پرپر و کم پر دارم. گلهای من به صورت منفرد و مجتمع هر دو دیده میشود، میوه من کوزهای است که پس از خشک شدن سخت شدن میشود، و رنگ آن قهوهای یا سرخ میگردد. بوی آن ضعیف و طعم آن کمی شیرین است. قسمت گوشتدار میوه من دارای ترشیهای مختلف، نظیر ترشی سیب و جوهر لیمو است. مقداری قند، مقداری تانن و به مقدار زیاد ویتامین ث دارد و به همین جهت ضد رقت خون، قابض و پیشابآور است و بیشتر برای معالجه اسهال مسلولین تجویز میشود و برای مبتلایان به اخلاط خونی - ورم کلیه و دردهای کلیوی که نتیجه سنگ باشد توصیه شده است. جوشانده میوه من به شرط آنکه بیشتر از ده دقیقه نجوشیده باشد، برای عوارض کمبود ویتامین ث به کار میرود، و با قسمتهای گوشتدار میوه من کمپوت - مارمالاد و شیرینی درست میکنند، تارهای درون کوزه گل من مانند تارهای کل سرخ عطسهآور بوده و خوردن آنها دافع کرم معده است. بر روی شاخههای بعضی از انواع من بر اثر گزش حشرهای مخصوص، برجستگیهایی پیدا میشود. این برجستگیها مقوی بوده برای رفع عرق کردن مسلولین به کار میرود و خوردن آنها باعث کم شدن آلبومین ادرار میگردد. اثر آرامبخش نیز دارد. از جوشانده ریشه من سابقاً برای معالجه مرض هاری استفاده میشد، تارهای گلبن من التیام دهنده جراحات است. اگر مقداری براده آهن یا زاج سبز یا املاح دیگر آهن در پای درخت من به عنوان کود بریزند، گلهای من بیشتر و با دوامتر میشوند و همچنین موقعی که انواع رز را روی پایه من پیوند میزنند برای آنها ترکیبات آهن لازم است، ولی گاهی در اثر دادن آهن ساقههای خود من هم رشد میکند و در اینجا با باغبانان آن را که معمولاً تیغ میگویند میچینند تا گل پیوندی را ضعیف ننمایم.
نوشته شده توسط ( newsvaolds ) در یک شنبه 3 خرداد 1394
سلامـ .... ... ..
