زبان خوراکیها ، من خاره زرعه هستم

فارسی من خار مزرعه و عربی من شوکة البواسیر است. به من علف دوالی هم می‏گویند. گیاه من به طول 4/0 تا 5/1 متر است که غالباً در کنار جاده‏ها و اماکن بایر می‏رویم. پیدا شدن من در کشتزارها زیان‏آور است، زیرا قطعات ریشه من می‏توانند تبدیل به گیاه جدید شده، تمام سطح مزرعه را بگیرد. برگهای من دارای بریدگیهای عمیق است که بریدگیهای آن به یک تیغ سوزنی منتهی می‏شود. مجموعه گلهای من مانند تاجی کوچک از گلهای لوله‏ای ارغوانی رنگ تشکیل می‏شود، فرق من با کنگر خر در آرایش گل بوده و برگها به صورت زائده‏ای بال مانند نیست. گلهای من به دو صورت متفاوت است، بعضی دارای پرچم و بعضی دارای مادگی است، و زیر مجموعه و گلهای من زائده‏هایی قهوه‏ای رنگ بیضی مانند دیده می‏شود که در نصف قسمت آزاد آنها، یک خط برجسته دیده می‏شود، و همین امر می‏تواند باعث تشخیص من شود و یکی دیگر از نشانه‏های تشخیص من آن است که انشعابات ساقه گیاه من در قسمت بالای ساقه است. زنبور عسل به نوش گلهای من علاقه زیاد دارد. من در کرج، اطراف تهران، اراضی سنگلاخ اراک، اصفهان، ازنا، لرستان و مغرب ایران می‏رویم. سابقاً از من جهت معالجه هاری زیاد استفاده می‏کردند. ریشه من مقوی و پیشاب‏آور است، اشتها را زیاد می‏کند و برای معالجه بیماریهای پوستی تجویز می‏شود. سرمه آبی که در محل گودی اتصال برگهای من جمع می‏شود، ورم چشم را از بین می‏برد و مالیدن آن پوست را نرم و لطیف می‏کند.







نوشته شده توسط ( newsvaolds ) در یک شنبه 3 خرداد 1394 

نظرات ، 0