زبان خوراکیها ، من فرش زمردین هستم

شعرای خوش ذوق ایرانی مرا فرش زمرد دین لقب داده‏اند، من نوعی ماش هندی هستم که بیشتر در شمال شرقی ایران مانند گرگان تا شمال غربی مانند آذربایجان مخصوصاً در جنگلهای ارسباران به عمل می‏آیم و گیاه مروارید بیشتر به من گفته می‏شود. گیاه من دو نوع ساقه دارد یکی زمین را فرش می‏کند و با سبزی زیبایی که دارد، منظره زیبایی را بوجود می‏آورد و هیچگونه گلی ندارد. ساقه دیگر من که بطور قائم می‏روید، دارای گلهای بزرگ به رنگ لاجوردی است که در فاصله فروردین تا خرداد باز می‏شوند، و رنگ گل آنها از ارغوانی تا بنفش تغییر می‏کند و به همین جهت در روی گیاه من گلهای رنگارنگ می‏بینید، دانه‏های من سفید و شبیه مروارید است.
دانه - برگ و سرشاخه‏های گلدار من دارای تمام خواص درمانی ماش هندی است و دمکرده برگ و سرشاخه‏های گلدار من را می‏توانید به جای چای مصرف نمایید.







نوشته شده توسط ( newsvaolds ) در یک شنبه 3 خرداد 1394 

نظرات ، 0