زبان خوراکیها ، من لاله سرنگون هستم

در شیراز گلی هست که می‏گرید و اشک می‏ریزد و یکی از زیباترین گلهای وحشی است که به گل اشک و گل عاشق می‏گویند.
اکنون اجازه بفرمایید، این گل عاشق پیشه خود را به شما معرفی کند. فارسی من گل سرنگون - لاله واژگون - اشک خونین و لاله احمر می‏باشند. عربی یک نوع من الکلیل‏الملک است و فرنگیها به من فری‏تیلرامپریال می‏گونید که ترجمه الکیل‏الملک است. من گیاه و گل زیبای ایرانی هستم و از ایران مرا به علت قشنگی‏ای که دارم به خارج برده و پرورش داده‏اند. من در اکثر کوهستانهای ایران مخصوصا کوههای بختیاری، کوههای قصر شیرین و صحنه، کوههای کردستان و شمال غربی ایران می‏رویم و تاکنون شصت گونه از من شناخته شده است. پیاز من به صورت یک غده متورم، گوشتدار بوده و دارای مقدار زیادی نشاسته و چندین عامل دارویی است و چون تازه باشد سمی بوده و قابل خوردن نیست، ولی در چین سمیت آن را گرفته و در آشپزی از آن استفاده می‏کنند.
در طب سنتی چین که این روزها شهرت جهانی پیدا است که به آن گل من تحت نام پی‏مو یا پی‏ای استفاده می‏نمایند.
ضماد پیاز من برای از بین بردن تاول و ورمهای سخت مفاصل بسیار نافع است.







نوشته شده توسط ( newsvaolds ) در یک شنبه 3 خرداد 1394 

نظرات ، 0