سوال – اگر کسی دیابت دارد باید تا آخر عمر از مصرف شیرینی ، عسل و خرما پرهیز کند ؟
پاسخ – چیزی که در رژیم غذایی یک فرد دیابتی مهم است ، این است که باید کالری مشخص خودش را حفظ بکند . یعنی اگر باری فردی تعیین شد که دو هزار کالری در روز باید دریافت بکند ، نباید بیشتر از آن را دریافت بکند . نوع غذایی که در محدوده ی این دو هزار کالری مصرف می کنید ، می تواند متنوع باشد . می توانید انواع میوه ها را استفاده بکنید . ممکن است که بتواند یک قطعه شیرینی ، مقداری عسل و خرما هم استفاده بکند . باید یادتان باشد که اگر از اینها استفاده کردید بدانید که اینها کالری دارد و باید میزان مواد غذایی دیگر را کم بکنید . مثلا نان و برنج را باید کم بکنید . این طور نیست که من شیرینی ، عسل ، خرما و میوه هم بخورم و رژیم غذایی هم که به من داده ام بخورم . در این صورت کالری افزایش پیدا می کند. نکته ی بعدی هم این است که بیش از حد نمی توان قندهای ساده مصرف کرد . ولی در هر وعده ی غذایی بصورت محدود می توان از آن استفاده کرد . مثلا بیمار می تواند یک قاشق مرباخوری عسل در صبحانه اش استفاده بکند . ممکن است که بتواند یک قطعه کوچک شیرینی یا بیسکویت یا سه تا خرما در روز بتواند استفاده بکند .