سوال – آیا گرفروت برای کسانی که کم خونی دارند مضر است ؟
پاسخ من نشنیده ام که مضر باشد . بلکه گرفروت میوه ای است که می تواند جذب برخی از داروها را به شدت افزایش بدهد . یکی از داروهایی که برای پیوند استفاده می کند حدود چهل درصد جذب آن را افزایش می دهد . در مورد داروهای دیگر هم باید آزمایش شود که دقیق گفته شود نه اینکه همینطور یک چیزی گفته شود . من تاآنجا که می دانم مضر نیست . حتی برای فشار خون که آن را پایین می آورد و ویتامین ث بسیار فراوانی دارد . چیزی که باید بگویم این است که ویتامین ث به جذب آهن خیلی کمک می کند . یعنی هر مرکباتی ویتامین ث دارد و این ویتامین جذب آهن را افزایش می دهد.
سوال – خوردن چای بلافاصله بعد از غذا مضر است یا خیر؟
پاسخ – بله موادی دارد که می تواند جذب آهن را از روده کمتر کند . بخاطر همین وقتی بلافاصله بعد از غذاخورده شود جلوی جذب آهن را می گیرد . کسانی که پرخونی دارند مخصوصاً کسانی که پیوند انجام می دهند بعد از آن پرخون می شوند به آنها توصیه می کنیم که چای غلیظ بخورند که ویتامین آن زیادتر باشد و جذب را از روده کمتر می کند . برای اینکه آنجا ده تا پانزده درصد بیشتر جذب نمی شود آهنی که استفاده می شود . این جلوی آهن را می گیرد که کمتر جذب شود چون بدن احتیاج ندارد . درخصوص چای سبز نیز اینگونه است . کافئینی که در چای وجود دارد در چای سبز نیز است . بهترین زمان مصرف چای باید حداقل دوساعت از خوردن غذا گذشته باشد . خصوصاً در مورد کسانی که کم خونی فقر آهن داشته باشند .
حتماً توصیه می کنم که در مورد کم خونی افراد باید به پزشک مراجعه کنند . هر کسی باید چکاب بشود . نگذارند که دیر شود . بعد هم که چکاب شد کار را پیگیری کنند . هیچگاه هم سرخود دارو نخورند که در این صورت هم به خود ضرر می زند و هم از لحاظ اقتصادی به کشور .