سوال – یک مثالی از تاثیر دارو روی دام و روی مصرف کنندگان بفرمایید که برای ما ملموس تر بشود .

پاسخ – شعار هفته ی سلامت مقاومت دارویی و آنتی بیوتیکی بود که مطرح شده بود . بعضی از داروها مخصوص مصرف انسان است و در حوزه مقاومت انسان می تواند تاثیر داشته باشد . بعضی داروها در مصرف طیور ممنوع شده است . مقاومت های دارویی در آنتی بیوتیک ها در حوزه ی بخش انسانی منجر به مقاومت در برابر بیماری ها می شود و تاثیری را که باید داشته باشد ، نخواهد داشت . ما باقی مانده های سموم را هم پایش می کنیم . ما تلاش می کنیم که در باقی مانده های فلزات سنگین و مواد مضر ، اینها را هم در حوزه ی کاری مان قرار بدهیم . ما چند طرح در سال گذشته انجام داده ایم . یک مقدار روی بحث شیر کار شد و نمونه برداری هایی انجام شد . الان داریم کار می کنیم که آنرا به مورد اجرا بگذاریم . ما روی طرحی در رابطه ی با باقی مانده ها ماهی قرل آلا کار کرده ایم . روی موادی که می تواند جنبه ی مسمومیت در مصرف انسانی داشته باشد ، کار کرده ایم و نتایج خوبی هم گرفته ایم و اجرای این را برای برنامه ی امسال گذاشته ایم . دستور العمل هایی را در آن رابطه مزارع پرورشی اعلام کرده ایم و همین طور داروهای مختلف می تواند آثار نتایج مطلوبی گرفته شود و اگر اینها رعایت نشود هم درخود دام می تواند آثار درمانی اش مطلوب نباشد و آثار سوء آن برای مصارف انسانی هم باشد . نظارت ما باید انجام بشود و ما سعی می کنیم که مرتب نظارت های مان را توسعه بدهیم و در قالب طرح هایی که انجام می شود بتوانیم آنرا کامل تر کنیم . البته مسائل آموزش است که تدریجی انجام می شود و دستورالعمل هایی که برای خود همکاران مان صادر می شود یعنی کارهای مختلفی در این زمینه باید انجام بشود که ما بتوانیم آن نتایج مطلوب از این اقدامات بگیریم .