سوال – در مورد بیماریهای مختلف گوارشی توضیح بدهید .
پاسخ – ما افراد زیادی را می بینیم که از بیماریهای مختلف گوارشی از ساده تا پیشرفته رنج می برند . بیماری گوارشی ساده از ترش کردن بعد از غذا شروع میشود یا دچار سوزش معده میشود ، روده اش ناراحتی دارد ، صفرای مشکل دارد تا جراحی ها که به برداشتن قسمتی از دستگاه گوارش رسیده باشد . آیا بدی تغذیه و روش با این بیماری ها ارتباط دارد ؟ جواب مثبت است . کسی که غذای نامناسبی را می خورد میتواند به خودش لطمه بزند . الان می بینیم که برخی تبلیغات از سرو افراد یکه تخصص کافی ندارند تشویق می کنند که صبح که از خواب بلند میشوید مقداری سرکه یا آب لیمو بخورید . آیا این به دستگاه گوارش ما لطمه نمی زند ؟ من چنین توصیه ای را ندارم . متخصصین این کار را که باعث لاغری میشود نمیتوانند تایید کنند. ولی این که این کار باعث مشکلات گوارشی میشود می توان تایید کرد . پس بدی انتخاب غذا و نوع غذا مصرفی میتواند لطمه زننده باشد . نکته ی بعدی روش تغذیه است . اگر می بینیم که فردی هنگام غذا آب فراوان می نوشد ، شربت و دوغ می نوشد ، بدانید که به دستگاه گوارش خودش فشار می آورد . اگر این دستگاه گوارش کوچکترین ضعفی داشته باشد لطمه خواهد خورد . از یک ربع مانده به غذا تا یک ربع بعد و همراه غذا ، نوشیدنی مصرف نکنید. ادویه ها چیزهای با ارزشی هستند . غذا را خوشمزه می کنند و هم آنتی اکسیدان خوبی دارند و می توانند به سلامتی کمکم می کنند بشرط اینکه مقدار کمی از آنها مصرف بشود . مصرف زیاد آنها لطمه زننده است . برای کسانی که موضوع برایشان جدی تر است یک دوره ای تمام مواد غذایی شان را پخته مصرف کنند بویژه سبزیجات و میوه ها را . یک ماه از خوردن سبزیجات و میوه های خام پرهیز کنید . با مصرف بموقع و مناسب مواد غذایی ، جلوگیری از پرخوری و غذاهای نامناسب و نوشیدن آب نامناسب و رعایت اصول ، دستگاه گوارش سالمی داشته باشید .