سوال – در مورد تغذیه ی تکمیلی توضیحاتی بدهید .
پاسخ – غذاهای کمکی بعد از شش ماهگی شامل فرنی ، سوپ ، زرده ی تخم مرغ ، پوره ی سیب زمینی ، خرما و آب میوه است . خیلی مهم نیست که کدامیک از اینها را اول شروع بکنیم ولی مهماین است که زودتر از شش ماه نباشد. ما توصیه می کنیم که مادرها از غذای کمکی استفاده کنند که برای بچه آلرژی کمتری ایجاد می کند . در دنیا آلرژی غذای بچه ها دارد افزایش پیدا می کند . پس ما باید سعی بکنیم اولین غذایی که بچه می دهیم برای بچه آلرژی ایجاد نکند . اگر قرار باشد که به بچه فرنی بدهیم و از شیر و آرد برنج استفاده کنیم این تغذیه ی خوبی است اما باید این فرنی را بتدریج به بچه بدهیم یعنی روز اول یک قاشق مرباخوری و بعد دو قاشق مرباخوری و بگذاریم که معده ی بچه به این غذا عادت بکند و تا معده ی بچه به این غذا عادت نکرده است غذای دوم را شروع نکنیم . یک فاصله ای بین این دو تا غذا بگذاریم تا بچه عادت بکند . اگر هر دو غذا را با هم شروع کنیم و بچه مشکل پیدا کرد نمی دانیم بخاطر غذای اولی است یا غذای دومی . اگر بین دو تا غذا فاصله بدهیم تحمل بچه را نسبت به غذا متوجه می شویم . در بچه های معمولی اگر ما غذا را تدریجا به آنها بدهیم هیچ مشکلی برای آنها ایجاد نمی کند ولی اگر بخواهیم یکباره غذارا شروع کنیم خیلی از بچه ها عدم تحمل نشان می دهند . گاهی مادر می خواهد باعلاقه ی زیاد این بچه را سریعا بزرگ کند یک وعده شیر او را منحصر به فرنی می کند و بچه عدم تحمل نشان می دهد . چون بار اول است که با این غذا آشنا می شود ممکن است که معده اش تحمل نکند . بعضی از غذاها آلرژن هستند یعنی اگر شما کم هم به بچه بدهید مشکلات درست می کند . شیر پاستوریزه یکی از آن غذاهاست . در سن شیرخوارگی اگر بچه ای آلرژی داشته باشد و علائم آلرژی روی پوستش داشته باشد ما سعی می کنیم در تجویز شیر پاستوریزه حتی برای تهیه ی فرنی احتیاط بکنیم . ما توصیه می کنیم که آب میوه ها را بعد از تغذیه به بچه بدهند یعنی در شش ماهگی غذا را شروع بکنند ، فرنی بعد زرده ی تخم مرغ ، بعد سوپ بعد پوره و بعد آب میوه زیرا ارزش آب میوه از غذاهای دیگر کمتر است . غذای کمکی باید غذایی باشد که از نظر پروتئین و انرژی بهتر از شیر مادر یا در حد شیر مادر باشد . ما می خواهیم غذایی درست بکنیم که با شیر مادر برابری بکند . آب میوه فقط یک مقداری آب و مواد قندی است نه پروتئین و نه کالری کافی دارد . اگر می گوییم که به بچه آب میوه بدهیم بخاطر این است که بچه با این سری غذاها آشنا بشود . آب میوه را برای آخر می گذاریم و این را زودتر از فرنی به بچه نمی دهیم . سوپ و فرنی غذای کاملی است . پس آنها ارجح هستند . بعد که بچه به اینها عادت کرد ، آب میوه اضافه می کنیم .