سوال – درباره ی  رابطه ی پرفشاری خون و تغذیه صحبت بفرمایید.
پاسخ – افرادی را در جامعه می بینیم که از پرفشاری خون رنج می برند .در واقع آنقدر فشار خون در رگهای این افراد بالا رفته که ممکن است بطور ناگهانی بعضی از مویرگهای آنها بترکد . اگر چنین اتفاق خطرناکی در مغز اتفاق بیفتد ، منجر به سکته ی مغزی و فلج یا مرگ میشود . اگر چنین اتفاقی در سایر مویرگهای بدن اتفاق بیفتد باعث اتفاق وخیمی بشود . شما ممکن است دیر به دیر افرادی را ببینید که بخش هایی از بدن شان بی حس و فلج شده است . بخشی از علل و عواملش     می تواند دراثر پرفشاری خون بوده باشد . پرفشاری خون نیاز به مراجعه به متخصص داخلی ، دریافت داروی مناسب و رعایت یکسری مسائل از دید تغذیه و غیر تغذیه مثلا حتی نحوه ی خواب و فعالیت ، همه موثر هستند . از نظر تغذیه بسیار مهم است که اولا فرد نمک را نخورد و هم غذاهای مناسبی که پتاسیم و کلسیم کافی دارند و کلا غذاهای سالم حساب میشوند ، چربی پایینی دارند و کلسترول را افزایش نمیدهند را خیلی مصرف کند . اگر ما می خواهیم یک رژیم مناسبی برای اینکه فشار خون مان بالا نرود یا غیر عادی نشود و یا کسانی که پرفشاری خون دارند و می خواهند تغذیه مناسبی داشته باشند ، همه ی ما حواسمان باشد که از امروز نمکدان را از سرسفره بردارید و ترجیحا در غذایتان هم نمک نریزید یا به مقدار بسیار کم بریزید . اگر کسانی به علت بخصوصی نیاز به نمک دارند ، فقط غذای آنها را مقداری نمک اضافه کنید . این مرض آنقدر جدی است که در افرادی که دارای پرفشاری خون هستند ، توصیه میشود حتی غذاهایی که سدیم خودشان بالاست مثل لبو ،  اسفناج ، برگ چغندر ، ریواس و کرفس را کمتر مصرف بکنند . امیدوارم با مصرف صحیح ، افراد مبتلا به پرفشاری خون نشوند و اگر مبتلا هستند بتوانند به کاهش عواقب این بیماری کمک بکنند .