_ ايـن همـه صحبـت از آنفلونـزاي مرغي شده است ، اما در واقع چقـدر شما با ايـن بيماري آشنا هستيد؟                                                                                                                                                                                                                                  آنفلونزاي مرغي يک بيماري ويروسي و بسيار مسري طيور است که جز انواع آنفلونزاي طيور طبقه بندي مي شود . ايـن بيماري در نقاط مختلف دنيا وجود داشتـه و دارد اما گاهي اوقات ويـروس به علت فرم خاص خود تغيير شکل داده و شدت و ميزان سرايت آن متفاوت مي شود .                                                                                                                                   علائم ايـن بيماري شامل تب شديد به همراه افت مصرف دانه ، افزايش شديد مصرف آب ، ازدياد صداهاي تنفسي و مشاهده ترشحات در مجاري تنفسي در طيور است .                                                                                                                                                  اين بيماري در انسان از طريق تنفس و تماس با مرغ ها و پرندگان آلوده بروز مي کند و سرايت آن از انسان به انسان تا به حال گزارش نشده است .                                                                                                                                                                                                                                                                                                    آنفلونزاي مرغي در صورت بروز در انسان علائمي همچون تب ، بي خالي ، گلودرد ، سرفه و ورم ملتحمه را در پي دارد .
انتقال اين بيماري از راه گوشت آلوده هم صورت مي گيرد ، اما در صورتـي که اين ويروس در حرارت 40 درجه قرار گيرد از بين مي رود ، از اين رو پخت کامل مرغ هاي آلوده هم مي تواند انتقال اين بيماري را منتفي سازد .                                                                                                                                                                                                                                                                                                       هم اکنون نگراني دانشمندان از اين است که ويروس آنفلونزاي مرغي اين توانايي را دارد که خود را به آنفلونزاي انساني بچسباند و سبب توليد ويروس جديدي شود که توانايي انتقال اين بيماري را از انسان به انسان فراهم آورد .