يك كارشناس تغذيه گفت:‌ گريپ فوروت باعث كاهش فشار خون مي‌شود ولي بيماراني كه داراي فشار خون هستند، دقت داشته باشند كه اين ميوه را هم زمان با داروهاي كاهش فشار خون مصرف نكنند. يوسف نقيايي اظهار داشت: گريپ فوروت در دسته‌ ميوه جات جاي دارد و حاوي 40 كيلوكالري انرژي و 8 گرم كربوهيدرات، 1 گرم فيبرخوراكي، 40 ميلي گرم ويتامين c، 10ميكرو گرم فولات، 10 ميكروگرم بتاكاروتن و انواع مختلف كارتنوئيد است. اين كارشناس تغذيه افزود: گريپ فووت عمدتا به رنگ‌هاي صورتي، قرمز و سفيد يافت مي‌شود كه هر3 از نظر تركيب و خواص بسيار مشابه هستند و نمي‌توان آنها را دسته‌بندي كرد. وي در خصوص تركيبات و خواص اين ميوه گفت: ‌گريپ فوروت، سرشار از ويتامين c است كه باعث جذب بهتر آهن و پيشگيري از كم خوني فقر آهن مي‌شود. وي با اشاره به خاصيت اسيدي اين ميوه خاطرنشان كرد: اين خاصيت اسيدي اثر خوبي بر روي معده و تسهيل جذب غذا به خصوص تركيبات پروتئيني دارد. همچنين به دليل اسيدي بودن گريپ فوروت سبب كاهش فشار خون مي‌شود بنابراين به افرادي كه مبتلا به بيماري فشارخون هستند توصيه مي‌شود كه گريپ فوروت را هم زمان با مصرف داروهاي فشار خون مصرف نكنند؛ چرا كه اين عمل مشكلاتي براي اين بيماران بوجود مي آورد. وي در ادامه اذعان داشت: گريپ فوروت به لحاظ دارا بودن بيوفلاونوئيد از بيماري‌هاي قلبي و عروقي و سرطان‌ها پيشگيري مي‌كند. نقيايي ادامه داد: اين ميوه به خاطر خاصيت مدر بودن باعث دفع سنگ‌هاي كليوي و كيسه صفرا شده و يا از بروز اين سنگ‌ها جلوگيري مي‌كند. وي افزود: ويتامين c موجود در ميوه گريپ فوروت از بروز كم خوني جلوگيري مي‌كند و فولات موجود در اين ميوه اثر خوبي بر روي كم خوني دارد. نقيايي افزود: اين ميوه با دارا بودن فيبر خوراكي سبب كاهش كلسترول خون مي‌شود و بعضي از افراد آن را براي پيشگيري از بيماري ديابت مناسب مي‌دانند. اين كارشناس تغذيه در پايان گفت: ‌افرادي كه از رژيم‌هاي لاغري تبعيت مي‌كنند مي‌توانند از اين ميوه به عنوان ميوه‌اي كه چربي‌هاي اضافي بدن آنها را مي‌سوزاند، استفاده كنند. لذا توصيه مي‌شود از گريپ فوروت در رژيم غذايي شان به عنوان ميوه استفاده كنند تا باعث سرعت بخشي سوزاندن چربي بدنشان شود.

  گرفته شده از سايت اطلاعات پزشكي توسط محمد باقر برمكي دبير زيست شناسي آموزشگاه شاهد