به نقل از روابط عمومي دامپزشكي كرمانشاه اميرابراهيم مقصودي‌فرد افزود: 20 اكيپ در سطح استان از روز 15 اسفند ماه جاري تا 15 فروردين 1389 به صورت ويژه در دو نوبت صبح و بعد از ظهر بر سلامت و بهداشت دام و طيور عرضه شده رسيدگي مي‌كنند.
وي ادامه داد: در حال حاضر يك هزار و 965 واحد عرضه‌كننده محصولات دام و طيور تحت نظارت اداره‌كل دامپزشكي استان هستند كه از اين تعداد 824 واحد قصابي، 750 واحد فروش مرغ، 82 واحد عرضه ماهي، 174 واحد عرضه آلايش مواد خوراكي، 80 واحد عرضه عسل و لبنيات، 30 واحد عرضه تخم‌مرغ و 25 فروشگاه زنجيره‌اي هستند.
مقصودي‌فرد افزود: نظارت بر قصابي‌ها، مرغ و ماهي‌فروشي‌ها، فروشگاه‌هاي عرضه فرآورده‌هاي خام دامي و كشتارگاه‌ها از جمله وظايف ناظران و اكيپ‌هاي دامپزشكي است و اين افراد موظفند بر چگونگي توزيع گوشت‌هاي يخ‌زده نيز نظارت كنند زيرا نگهداري اين نوع گوشت در دماي غيراستاندارد سبب فساد آن مي‌شود.
وي ادامه داد: يكي از وظايف مهم دامپزشكي، جلوگيري از كشتار دام و طيور ناسالم در كشتارگاه‌هاست و همچنين افرادي كه اقدام به كشتار خياباني دام مي‌كنند متخلف هستند و با آنان برخورد خواهيم كرد.
مديركل دامپزشكي استان كرمانشاه تاكيد كرد: با همكاري مسئولان قضايي استان يك شعبه ويژه در دادگستري شهرستان كرمانشاه به جرائم مخصوص حوزه دام و طيور اختصاص يافته و افراد متخلف كه اقدام به ذبح غيرشرعي و غيربهداشتي دام كنند به اين شعبه معرفي و با آنان برخورد قانوني خواهد شد.
وي با اشاره به وضعيت شير در استان افزود: هم اكنون 60 درصد شيرهاي استان به شكل سنتي و تنها 40 درصد به صورت صنعتي توليد مي‌شود كه شيرهاي يارانه‌اي موجود در بازار از سلامت برخوردارند
منبع:فارس نیوز.