در صورت مسمومیت غذایی مراجعه به پزشک به خصوص برای زنان باردار ضروری است. کارشناسان تأکید دارند که در صورت مسمومیت غذایی توجه به این نکات ضروری است : - مسمومیت ناشی از مصرف مواد خوراکی آلوده ممکن است با علایم شبه آنفولانزا همچو حالت تهوع ، اسهال و استفراغ و تب بروز کند بنا بر این توصیه می شود که در صورت مشاهده ی این علایم هرچه زود تر به پزشک مراجعه شود -ماده خوراکی مشکوک به آلودگی پس از بسته بندی ،فریزر شود تا به درمانگاه برده شود تا برای تشخیص سریع نوع مسمومیت فهرستی از مواد غذایی که اخیرا مصرف شده است تهیه گردد و به پزشک تحویل داد. همچنین کارشناسان تأکید دارند که اگر بدلیل خوردن غذای آلوده در یک رستوران محلی دچار مسمومیت شُدید موضوع را هرچه سریع تر به مقامات بهداشتی نزدیک محل زندگی اطلاع دهید