بيسكوئيت شكلاتي كرم دار( پودر شده)..............يك ليوان

پنير خامه اي.............................................يك بسته كوچك

شكلات تلخ...............................................نصف ليوان

خرد شده مغز گردو...................................به ميزان لازم

شكلات آب شده .......................................به ميزان لازم

طرز تهيه:

* بيسكوئيت هاي پودرشده را با پني خامه اي مخلوط كنيد تا خمير شود.

* از خمير بدست آمده ، گلوله هايي به قطر دو سانتي متر درست كنيد .

* شكلات تلخ را در ظزفي مناسب روي حرارت بگذاريد تا آب شود.

* هر كدام از گلوله ها را در شكلات آب شده فرو كنيد و در سيني بگذاريد.

* وقتي همه ي ترافل ها آماده شد ، سيني را تا يك ساعت در يخچال بگذاريد تا ترافل سفت شود.

* با مغز پسته خورد شده و شكلات آب شده اضافه روي ترافل را تزئين كنيد.