محور : اقتصاد ایران

نصابيان شهريار,مقدسي رضا
 
 شكر از جمله كالاهاي فرآوري شده اي است كه ماده اوليه آن از توليدات بخش كشاورزي محسوب مي شود. با توجه به استفاده گسترده اين محصول به صورت مستقيم و غيرمستقيم، مصرف جهاني آن روز به روز در حال افزايش است و توليدكنندگان آن بازارهاي جهاني اين محصول را با حساسيت زياد زير نظر دارند. در شرايط حاضر سهم قابل ملاحظه اي از توليد و مصرف جهاني اين محصول در اختيار كشورهاي ثروتمندي نظير كشورهاي عضو اتحاديه اروپا، آمريكا و کوبا قرار دارد. اين كشورها با توسل به اقداماتي نظير پرداخت يارانه صادراتي، پرداخت وامهاي كم بهره به توليدكنندگان، مداخله در تعيين قيمتها و اقدامات تعرفه اي سخت گيرانه تلاش مي كنند بازار جهاني اين محصول را در جهت منافع خود تغيير دهند. در اين مطالعه وضعيت بازار شكر در ايران طي 33 سال اخير مورد بررسي قرار گرفته كه طبق آمار موجود نشان داده شد كه در بيشتر سالها كشور با مازاد تقاضا براي شكر مواجه بوده و نتيجه واردات نيز بيش از حد بوده است.
 
كليد واژه: ايران، اقتصاد شكر، بازار جهاني، صادرات و واردات

:: مشاهده متن کامل مقاله در قالب فرمت pdf  ::

منيع :  پژوهشنامه اقتصادي- شماره 2 (پياپي 37)  تابستان 1389