::پورتال::بانک پرسش و پاسخ - در مورد پرورش بوقلمون با توجه به اینکه بازار طیور متاسفانه در ایران ثبات ندارد نظرتان چیست و با توجه

گروه : کار آفرینی و راهنمای شغلی

سوال : با سلام و خدا قوت
در مورد پرورش بوقلمون با توجه به اینکه بازار طیور متاسفانه در ایران
ثبات ندارد نظرتان چیست و با توجه به اینکه من در این رشته تحصیل کرده ام(پرورش طیور ) آیا وارد شدن به این حیطه به صرفه است و آیا
بازاری برای گوشت بو قلمون در ایران وجود دارد و می توان امیدوار بود
یا نه لطفا اگر اطلاعاتی دیگری هم دارید برایم بنویسید
با تشکر حق نگهدارتان

پاسخ :
با سلام و احترام
دوست عزیز
همانطور كه می‌دانید امروزه پرورش بوقلمون در استانهای مختلف ایران مانند گیلان، مازندران، کردستان، آذربایجان، خراسان، اصفهان، فارس و قم بین علاقمندان رایج است اما پرورش به صورت صنعتی بسیار کم بوده و فقط در تهران و حومه کرج و ورامین وجود دارد.
در خصوص مشكلات پرورش بوقلمون می‌توان گفت: كمبود تقاضا برای گوشت بوقلمون و عدم جذب تولیدات در بازارهای داخلی همچنین عدم راه‌اندازی سیكل كشتار و بسته‌بندی تولیدات از جمله مشكلات این بخش است كه علاوه بر فرهنگ‌سازی در خصوص مصرف گوشت بوقلمون از طریق رسانه‌ها، باید صنایع جانبی مربوطه نیزایجاد شود. مع‌الوصف با وجود مسایل مذكور، سرمایه‌گذاری در این زمینه می‌بایست با احتیاط صورت گیرد.

اگر به خطا رفتی, از برگشتن نترس(کنفوسیوس) / پیروز باشید