مواد لازم :
سینه مرغ بدون پوست و استخوان :400 گرم
پیاز:2 عدد
كره :یك سوم پیمانه
آرد:2 قاشق سوپخوری
پودركاری :2 تا 3 قاشق چایخوری
آب مرغ :3 پیمانه
آب آناناس :سه چهارم پیمانه
پنیر گودا:100 گرم
خامه :1 و دو سوم پیمانه
بادام خلال شده :2 قاشق سوپخوری
شكر:نصف قاشق چایخوری
نمك به میزان لازم

طرز تهیه :
گوشت مرغ را خلال كنید، پیاز را پوست بگیرید و خرد كنید.گوشت مرغ را در كره تفت دهید و پیازهای خرد شده را به آن اضافه كنید و سپس آرد را هم روی آنها بریزید و تفت دهید (به قدری تفت دهید كه پیازها طلایی رنگ شوند).پودر كاری را هم اضافه كنید.آب مرغ و آب آناناس را هم افزوده و بگذارید 15 تا 20 دقیقه بپزد.پنیر را رنده كرده و كم كم به همراه خامه به سوپ اضافه كنید و نمك و شكر بزنید.بادام های خلال شده را در تا به بدون روغن تفت بدهید و سپس برروی سوپ بریزید و سوپ را میل كنید.