تاريخ : سه شنبه 31 تیر 1393 | 12:47 PM | نويسنده : سعیدی-بحرینی
با آمدن زنجبیل تازه توصیه ما به شما این است حتما این نوشیدنی گوارا را امتحان کنید و معده خود را تقویت کنید...
مواد لازم:
آب=4 فنجان
آب=4 فنجان
ریشه تازه زنجبیل=5 سانتیمتر
در صورت تمایل می توانید از عسل و لیمو هم استفاده كنید.
طرز تهیه:
پوست زنجبیل را كنده ( بهتر است بتراشید) و سپس آن را به شكل ورقه های بسیار نازك برش دهید، آب را در ظرفی مناسب جوش بیاورید و در اولین لحظات جوش آمدن آب ورقه های زنجبیل را به آن اضافه كنید. در آن را بپوشانید ،آن را كم كرده و اجازه بدهید 15 تا 20دقیقه بماند ، سپس چای حاصله را صاف كنید برای طعم بهتر می توانید به آن عسل و لیموترش هم اضافه كنید. البته بهتر است این نكته را یاد آور شویم كه اگر این چای را برای خواص درمانی آن در زمینه سرماخوردگی و آنفولانزا می نوشید ، انواع شیرین آن توصیه نمی شود.