کرفس شکم پر، سرشار از ویتامین‌ است و مصرف آن به خصوص برای کودکان توصیه می‌شود.

 

مواد لازم برای 4 نفر :

پنیر موزارلا: 200 گرم

خامه ترش : 2 قاشق سوپ‌خوری

ساقه کرفس : یک دسته

نمک و فلفل : به مقدار لازم

زیتون بدون هسته : 20 عدد

 

طرز تهیه :

ساقه‌های کرفس را به قطعات دو و نیم سانتی‌متری برش دهید.

پنیر، خامه و زیتون را با هم مخلوط کنید.

نمک و فلفل را به مخلوط اضافه کنید.

 درون ساقه‌های کرفس را با مخلوط پر کنید.