تاريخ : چهارشنبه 8 بهمن 1393 | 6:45 PM | نويسنده : سعیدی-بحرینی
کودکانی که مادرانشان در زمان بارداری ماهی مصرف می‌نمایند، از هوش و توانایی بالاتری برخوردار هستند...
مواد لازم
ماهی 500گرم
گوجه فرنگی دو عدد
پیاز یک عدد
نمک، ادویه و فلفل سیاه مقداری
آبلیمو دو قاشق غذاخوری
روغن مقداری
گوجه فرنگی دو عدد
پیاز یک عدد
نمک، ادویه و فلفل سیاه مقداری
آبلیمو دو قاشق غذاخوری
روغن مقداری
طرز تهیه
ماهی را به همراه پیاز و آبلیمو به مدت یک ساعت مزه دار کنید. پیاز را داخل تابه خردکرده و داخل روغن تفت دهید. سپس گوجه فرنگی خرد شده، نمک، ادویه، فلفل سیاه را به آن افزوده و کمی تفت دهید. ماهی را به روش بخارپز بپزید. بعد از پخت کامل ماهی، آن را داخل دیس قرار دهید. مخلوط داخل تابه را روی ماهی بریزید.
