میگو و نکاتی دربارهی آن
برای مشاهده نکات غذایی میگو به ادامه مطلب بروید
[پنج شنبه 10 اسفند 1391 ] [12:43 PM] [حامد کوهستانی]
مصرف آب گوجه فرنگی پس از انجام تمرینات ورزشی مفید است
برای مشاهده مقاله تغذیه به ادامه مطلب بروید
کارشناسان تغذیه و سلامت در یک مطالعه جدید ادعا کردهاند که برای رفع خستگی و تامین مجدد انرژی بدن پس از انجام تمرینات ورزشی، مصرف آب گوجه فرنگی بهتر و موثرتر از نوشابههای انرژی زا است.
[سه شنبه 1 اسفند 1391 ] [5:48 PM] [حامد کوهستانی]
هفت فوت و فن آشپزی چیست؟
برای مشاهده فنون به ادامه مطلب بروید
گاهی اوقات برای بعضی مشكلات در حین آشپزی راه حل های بسیار آسانی وجود دارد كه در زیر به بعضی از این فوت و فن ها اشاره شده است كه فقط كافی است شما با آن ها آشنا شوید.
[سه شنبه 1 اسفند 1391 ] [5:46 PM] [حامد کوهستانی]
آنچه باید درباره خوراک مرغ بدانید
برای مشاهده نکات به ادامه مطلب بروید
آیا جگر مرغ حاوی هورمون است؟ پوست مرغ باعث افزایش موهای زائد میشود؟ مصرف سنگدان برای مبتلایان به بیماریهای التهابی خطر دارد؟ مضرات بال و گردن مرغ در چیست؟ اینكه میگویند پای مرغ باعث غضروفسازی میشود، صحت دارد؟ اصلا چرا كارشناسان تغذیه و متخصصان صنایع غذایی خوردن فرآوردههای جانبی طیور را زیاد توصیه نمیكنند؟
[دوشنبه 30 بهمن 1391 ] [7:44 PM] [حامد کوهستانی]
انواع و شیوه نگهداری ادویهجات
برای مشاهده نکات به ادامه مطلب بروید
معمولا ادویهها در کارخانهها تولید نمیشوند و فرایند خاصی هم برای تولید آنها به کار نمیرود. یعنی پرمصرفترین ادویهها مانند فلفل، زردچوبه، خردل یا دارچین به صورت کامل به کارخانه و خط تولید انتقال مییابند و عملیات آسیابکردن روی آنها صورت میگیرد.
[دوشنبه 30 بهمن 1391 ] [7:34 PM] [حامد کوهستانی]
هشت نکته درباره سفره هفت سین
برای مشاهده نکات به ادامه مطلب بروید
[دوشنبه 30 بهمن 1391 ] [7:14 PM] [حامد کوهستانی]
خوراکیها و تاثیر عجیب و غریبی در شادی
برای مشاهده به ادامه مطلب بروید
[پنج شنبه 26 بهمن 1391 ] [11:47 AM] [حامد کوهستانی]
طرز تهیه نان همبرگر
برای مشاهده آموزش به ادامه مطلب بروید
نان همبرگر از نمونه نان های معروف و فانتزی با بافتی نرم و پفکی است و طرفداران بسیاری دارد که با کمی حوصله می توانید آنرا در منزل نیز تهیه نمایید. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه نان همبرگر آشنا می شوید
[چهارشنبه 25 بهمن 1391 ] [1:41 PM] [حامد کوهستانی]
ترفندهای آشپزی ( سری جدید )
برای مشاهده ترفندها به ادامه مطلب بروید
هنگامی که در حال درست کردن آبگوشت هستید و به طور ناگهانی آن را میسوزانید، تنها کافی است قابلمه را عوض کنید و به آشپزی ادامه دهید. میتوانید مقدار خیلی کمی به آن شکر اضافه کنید چرا که شکر موجب از بین بردن مزه سوختگی میشود.
[چهارشنبه 25 بهمن 1391 ] [1:23 PM] [حامد کوهستانی]
آشنایی با استفاده از آب اضافی حاصل از پختوپز
برای مشاهده نکات به ادامه مطلب بروید
[دوشنبه 23 بهمن 1391 ] [7:20 PM] [حامد کوهستانی]
10 اشتباه شایع در آشپزی
برای مشاهده اصول به ادامه مطلب بروید
[پنج شنبه 19 بهمن 1391 ] [1:42 PM] [حامد کوهستانی]
پخت یک غذای اصیل ایرانی با سه روش
برای مشاهده روش پخت به ادامه مطلب بروید
[پنج شنبه 19 بهمن 1391 ] [1:27 PM] [حامد کوهستانی]
چگونه غذایمان را اشتها آورتر کنیم؟
برای مشاهده آموزش به ادامه مطلب بروید
[پنج شنبه 19 بهمن 1391 ] [1:26 PM] [حامد کوهستانی]
روش های تا کردن دستمال سفره
برای مشاهده روش ها به ادامه مطلب بروید
چیدن میز پذیرائی و تزئین سفره در مهمانی های رسمی و غیر رسمی کار نسبتا طاقت فرسائی است که استرس زیادی به همراه دارد! یکی از مهم ترین مراحل این کار، هنر تاکردن دستمال سفره است که در اینجا به صورت تصویری به شما آموزش می دهیم.
[سه شنبه 17 بهمن 1391 ] [6:53 PM] [حامد کوهستانی]
کاهش چربی خون با گیاهان
برای مشاهده مقاله به ادامه مطلب بروید
سطح بالای چربی یا کلسترول خون میتواند باعث عوارضی مانند آترواسکلروز (سفت و شکسته شدن عروق)، فشار خون بالا، بیماریهای قلبی و عروقی، افزایش شانس ابتلا به سکته مغزی، کبد چرب و... شود.
[دوشنبه 16 بهمن 1391 ] [7:23 PM] [حامد کوهستانی]
بسم الله الرحمن الرحیم
این وبلاگ توسط من تشکیل شده است و هدف آن قرار دادن مجموعه ای از آموزش های تهیه انواع خوراک ها - دسر ها - شیرینی ها - ترشی ها - خورشت ها - کباب ها - غذا های رژیمی - خواص خوراکی ها و ... است