بسیاری از افراد تصور میکنند که حافظه انسان از زمان تولد تا مرگ به صورت ثابت باقی می ماند، یعنی کسی که حافظه خوبی ندارد، هرگز نمیتواند حافظه خوبی داشته باشد، در حالی که این یک تصور کاملا اشتباه است. تقویت حافظه بسیار ساده تر از آن چیزی است که فکر میکنید. همانطور که میتوانید مسائل جدید، زبان جدید و هر مهارت جدیدی را یاد بگیرید، با چند تمرین ساده نیز میتوانید حافظه خود را تقویت کنید.
آیا می دانستید قسمت های خطرناک و مضر گوشت مرغ کدام هستند ؟ مصرف سنگدان برای مبتلایان به بیماریهای التهابی خطر دارد؟ مضرات بال و گردن مرغ در چیست؟ اینکه میگویند پای مرغ باعث غضروفسازی میشود، صحت دارد؟ اصلا چرا کارشناسان تغذیه و متخصصان صنایع غذایی خوردن فرآوردههای جانبی طیور را زیاد به مردم توصیه نمیکنند؟
ویتامین D ویتامینی است که برای سلامتی ضروری است. بر خلاف ویتامینهای دیگر، ویتامین D را از غذاها بدست نمیآوریم. بلکه بخش عمدهی آن بوسیله بدن ساخته میشود. در واقع این ویتامین در اثر تابش نور آفتاب در پوست بدن ساخته میشود. و این خیلی خوب است چرا که بسیاری از غذاها بطور طبیعی مقدار کمی ویتامین D دارند.
اشعهی ماوراء بنفش خورشید، کلسترول را در پوست به ویتامینD تبدیل میکند. در افرادی با پوست روشن، تابش نور آفتاب بر پوست صورت، ۲ تا ۳ بار در هفته به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه، ویتامین D مورد نیازشان را تامین میکند. برای افرادی با پوست تیرهتر و سالمندان مدت بیشتری لازم است. توجه داشته باشید که تابش نورخورشید باید مستقیم باشد و تابش آفتاب از پشت شیشهی پنجره کافی نیست.
رازهای آرامش و شادی در زندگی
در دنیای پراضطراب و سراسر استرس امروز، آرامش و راحتی خیال نعمتی است که بسیاری آرزوی آن را دارند. اما برای رسیدن به آرامش تنها آرزو کافی نیست، بلکه باید قدم پیش نهاد و کاری کرد. آن چه در پی می آید برخی تکنیک های روانشناختی است که ضمن کمک به رفع تشویش و نگرانی، آرامش، نشاط و شادی را در زندگی ما رونق می بخشد.
اگر همین الان به بازار بروید و به طور اتفاقی از چند نفر سوال هایی درباره خوابیدن و استراحت بپرسید؛ همه ی آن ها باورهای غلط و نادرست خود را به شما تحویل خواهند داد؛ به طور مثال یکی از این عقاید این است که، افراد پیر احتیاج چندانی به خواب ندارند؛ و یا حتی اینکه، حتما هر کسی باید 8 ساعت در روز بخوابد، در ادامه قصد داریم به شما ثابت کنیم این عقاید، نادرست اند. با ما همراه باشید.