فروشگاه اینترنتی لباس زنانه

پاوند کیک ~ کارگاه آشپزسازی پوند کیک وانیلی – ashpazbashy.com کیک پوند – ویکی‌پدیا , دانشنامهٔ آزاد Pound Cake کیک پوند ~ سرزمین کیک – cakeland.ir طرز تهیه کیک پوند کلاسیک( کیک صبحانه ساده) طرز تهیه کیک پوند (دارای بافت عالی و خوشمزه) فیلم آموزشی طرز تهیه پوند کیک وانیلی آشپزخانک کیک پوند دو رنگ – آشپزخانک طرز تهیه کیک پوند کلاسیک( کیک صبحانه ساده) – آکا پوند کیک پنیری مهام – پخت و پز
طرز تهیه کیک پوند کلاسیک( کیک صبحانه ساده)

آکایران :تخم مرغ 6 عدد

کره 1 پیمانه

پنیر (خامه ای/ خرد شده) 225 گرم

شکر 2 و 3/4 پیمانه

آرد 2ونیم الی3 پیمانه

وانیل چهار ق چ

نمک 1 ق چ

طرز تهیه کیک پوند کلاسیک( کیک صبحانه ساده)

 

طرز تهیه

تخم مرغ را از 30 دقیقه قبل در دمای اتاق قرار دهید. کره را کف قالب نان(قالب لوف) بمالید تا کاملا چرب شود. سپس روی آن آرد بپاشید و کنار بگذارید.
بنا به گزارش آکاایران : در یک کاسه بزرگ , کره را با سرعت زیاد هم زن حدود دو دقیقه هم بزنید تا کاملا رنگش عوض شود.
پنیر خامه ای را اضافه کنید و خوب هم بزنید. شکر را کم کم اضافه کنید و با سرعت پایین هم بزنید.
نمک را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر هم بزنید. سرعت هم زن را زیاد کنید و دو دقیقه هم با سرعت بالا هم بزنید.
تخم مرغ ها را یک به یک اضافه کنید و هر کدام را 20 تا 30 ثانیه هم بزنید. سپس وانیل را به همراه آخرین تخم مرغ اضافه کنید.
به تدریج , 2.5 پیمانه آرد را اضافه کنید و با سرعت پایین هم زن هم بزنید تا کاملا مخوط شوند. سپس بقیه مراحل هم زدن را با قاشق چوبی ادامه دهید تا کاملا فرم خمیری به خود بگیرد. مواد را داخل قالب بریزید.
ودر فر از قبل گرم شده ا دمای 300 درجه فارنهایت به مدت 1 ساعت و 15 دقیقه بدون باز کردن در فر قار دهید و در انتهای پخت با خلال دندان تست کنید .
نکته:
این مقدار مواد در این دستور برای دوقالب به طول و عرض و ارتفاع (20x10x5 ) در نظر گرفته شده.

نوش جان!

نوشته شده در : پنج شنبه 22 تیر 1396  ساعت :12:33 PM   |   توسط : نظرات (0)