کوچکترین وبگاه ايرانيان

گيلاس و آلبالو ، دارويي براي درد مفاصل و نقرس

دوستان گرامي با توجه به فصل تابستان و ميوه هاي اين فصل ، سعي کرده ام تا جايي که ممکن است از کتاب هاي مختلف و سايت هاي ديگر استفاده کنم و مطلب کاملي را در مورد خواص غذايي آلبالو و گيلاس به شما ارائه دهم .
اميدوارم با مطالعه اين مطلب به ارزش غذايي اين دو ميوه پي برده و به مقدار کافي و لازم از آنها استفاده کنيد. البته شرط اصلي در مصرف تمام مواد غذايي ، رعايت اعتدال و ميانه روي است و بايد از زياده روي در مصرف هر نوع ماده غذايي پرهيز کرد.

ابتدا خواص غذايي آلبالو و گيلاس را به طور جداگانه برايتان مي آورم و سپس خواص مشترک هر دو ميوه را برايتان بيان مي کنم.

خواص غذايي و درماني آلبالو

* مسكن تشنگي است و شربت آلبالو براي رفع عطش بسيار مناسب است.

* آلبالوي ترش قابض خوبي است و براي درمان اسهال مفيد مي باشد.

* کاهش دهنده فشار خون و غلظت خون است .

* ضد مواد صفراوي و سنگ کليه است.

* براي رفع حالت تهوع مناسب است.

* باعث افزايش اشتها مي شود ، بنابراين براي افراد لاغر و کم اشتها سودمند است .

* ضماد و مرهم آلبالو براي باز شدن رنگ چهره موثر و مفيد است.

* مصرف آلبالو براي گرم مزاجان و افرادي كه چربي زيادي در شكم دارند، سودمند است .

* مصرف آلبالو براي افرادي كه خارش پوستي دارند، موثر است .

* آلبالو خواص گيلاس را دارد و مصرف آن باعث آرامش اعصاب مي شود ، ولي در هر حال نبايد در مصرف آن زياده روي كرد.

* براي سوء هاضمه بسيار مفيد است .

* مصرف چند روز متوالي شربت يا مرباي آلبالو براي معالجه نارسائي هاي كبد مفيد است .

* شربت يا مرباي آلبالو در معالجه التهاب و ورم معده و روده موثر است.

* آلبالو به علت داشتن قند لوولوز براي افراد ديابتي مضر نيست. همچنين براي تقويت قدرت باروري مردان مفيد است.

خواص غذايي و درماني گيلاس

* مجاري ادراري و لوله ي گوارشي را ضد عفوني مي کند.

* براي افراد ديابتي مضر نيست زيرا قند آن از نوع سوربيتول است که 70 درصد آن در بدن انسان بدون اينکه به گلوگز تبديل شود، صرف توليد انرژي مي شود.

* گيلاس شيرين ملين خوبي است و يبوست را رفع مي کند.

* طبيعتي سرد دارد و مصرف زياد آن باعث نفخ معده مي شود.

* اعصاب را آرام مي کند.

* معده را ضدعفوني مي کند.

* سموم بدن را دفع مي کند و خون را تصفيه مي کند.

گيلاس شيرين براي رفع يبوست و آلبالوي ترش براي رفع اسهال مفيد است.

* خوردن گيلاس براي افرادي که تصلب شرائين ، ناراحتي کبد و مکل جمع شدن گاز در روده ها را دارند، مؤثر و مفيد است.

* گيلاس بايد به خوبي جويده شود تا به راحتي هضم شود.

* خوردن گيلاس بعد از غذا باعث سوء هاضمه و نفخ مي شود، چون از هضم سريع غذا جلوگيري مي کند. به همين دليل توصيه مي شود که بعد از غذا مصرف نشود.

* خوردن گيلاس قبل از غذا شخص را سير مي کند و جلوي اشتهاي او را مي گيرد و در عين حال او را چاق نمي کند. بنابراين افراد چاقي که مي خواهند لاغر شوند، مي توانند گيلاس را قبل از غذا مصرف کنند. البته نبايد در مصرف آن زياده روي کنند.

* جوشانده برگ گيلاس در شير، ملين خوبي است.

* در طب سنتي معتقدند که گيلاس براي رفع خشکي حلق و ريه مفيد است .

* عصاره گيلاس يک ضد باکتري عليه فساد و پوسيدگي دندان است . در بررسي ها مشاهده شده است که عصاره گيلاس سياه تا 89 درصد فعاليت آنزيم هاي عامل تشکيل پلاک دندان را متوقف مي کند.

* در گذشته پزشکان از گيلاس سياه براي معالجه سنگ کليه و ناراحتي هاي کيسه صفرا استفاده مي کردند.

خواص مشترک آلبالو و گيلاس :

دوستان عزيز خواص مشترک اين دو ميوه را بر اساس مطلب علمي جديد از سايت هاي ديگر براي شما بيان مي کنم.

* داراي مقدار زيادي مواد قليايي هستند و اسيديته خون را کاهش مي دهند. بنابراين افرادي که مي خواهند خونشان قليايي شود، گيلاس و آلبالو بخورند.

* نوع سياه رنگ اين ميوه ها ، داراي مقدار زيادي آهن هستند و براي کم خوني مفيد مي باشند.

گيلاس و آلبالو براي کاهش درد مفاصل ، روماتيسم و نقرس بسيار مفيد هستند.

* براي افراد دچار نقرس مفيد است ، چون مقدار اسيد اوريک را که در نقرسي ها بالاست ، کاهش مي دهد. اسيد اوريک يک ماده ي زائد و دفعي است که در اثر هضم و جذب مواد غذايي در بدن بوجود مي آيد و اگر مقدار آن در بدن افزايش يابد ، به کريستال هايي در مفاصل تبديل مي شود و درد و تورم را در آن قسمت ايجاد مي کند.

* ادرار را زياد مي کنند.

* غني از آنتي اکسيدان هستند ، در نتيجه براي پيشگيري از سرطان و بيماري هاي قلبي مفيد مي باشند.

* داراي موادي هستند که درد حاصل از آرتريت ( التهاب مفاصل ) و نقرس را کاهش مي دهد که اين خاصيت را ساير ميوه ها و سبزي ها ندارند.

* منبع غني ملاتونين هستند. ملاتونين، يک آنتي اکسيدان قوي است که تأثير آن بهتر و مؤثر از ويتامين هاي آنتي اکسيداني C و E و A است، زيرا هم محلول در چربي و هم محلول در آب است. در حالي که ويتامين C محلول در آب و ويتامين هاي A و E محلول در چربي هستند.

* آنتي اکسيدان هاي موجود در اين ميوه ها جلوي عمل راديکال هاي آزاد را در بدن مي گيرند. راديکال هاي آزاد مولکول هاي ناپايداري هستند که با حمله به سلول هاي سالم بدن، باعث تخريب آنها مي شوند. تخريب سلولي توسط راديکال هاي آزاد، باعث ايجاد استرس اکسيداتيو در بدن و پيري زودرس سلول ها مي شود.

علاوه بر موارد فوق ، براي درمان بيماري هاي زير نيز مفيد هستند :

- سنگ کليه - کاهش خطر سکته قلبي

- پوسيدگي دندان ها - رفع کم خوابي

- جلوگيري از واريس رگ ها - کاهش التهاب بدن

- کاهش کلسترول خون - کاهش سردرد

فوايد آلبالو و گيلاس در کاهش وزن بدن

آلبالو و گيلاس داراي کالري و چربي کمي هستند و مقدار زيادي آب دارند. تحقيقات نشان داده که افزايش مصرف آب سطح انرژي و متابوليسم بدن را افزايش مي دهد، در نتيجه انرژي بيشتري در بدن مي سوزد.

بسياري از افراد اثرات مفيد ميوه هايي مثل آلبالو و گيلاس را که داراي آب زيادي هستند، در کاهش وزن خود مشاهده کرده اند.

همچنين داراي پتاسيم بالا و سديم کمي هستند که با نگهداري آب در بدن ، تعادل آن را در بدن حفظ مي کنند ، زيرا رژيم هاي کم سديم ( کم نمک ) باعث کمبود شديد آب در بدن مي شوند.

منابع :

- WWW.NATURALOVENS.COM

- WWW.CHERRYFESTIVAL.ORG

- WWW.LEELANAUFRUIT.COM

- WWW.WEIGHTLOSSFORALL.COM

- خواص ميوه هاي خوراکي؛ تاليف مرتضي نظري

- زبان خوراکي ها؛ تاليف دکتر جزايري

گردآوري و ترجمه مطالب : ولدخاني –

چهارشنبه 20 آبان 1388

10:03 AM

نظرات(0)

مننژيت چيست؟

مننژيت چيست؟

بيماري هاي شايع دوران كودكي

التهاب مننژ پرده هايي كه سطح مغز و نخاع را مي پوشانند مننژيت ناميده مي شود. اين بيماري به وسيله عفونت باكتريايي يا ويروسي ايجاد مي شود. علائم مننژيت ويروسي خفيف هستند اما مننژيت باكتريايي مي تواند جان بيمار را به خطر بيندازد. مننژيت باكتريايي بيشتر در كودكان زير پنج سال ديده مي شود ، با اين حال در هر سني ممكن است اتفاق بيفتد. مننژيت ويروسي بر خلاف مننژيت باكتريال بيشتر به صورت اپيدمي و همه گير رخ مي دهد و اغلب در كودكان بالاي پنج سال ديده مي شود.

علل ايجاد مننژيت:

شايع ترين علت مننژيت باكتريايي در كودكان "نيسريا مننژيتيس" است ( مننگوكوك). ميكروب نيسريا به طور طبيعي در مخاط بيني زندگي مي كند و اغلب هيچ مشكلي را ايجاد نمي كند اما علت اين كه چرا در برخي كودكان سبب بروز بيماري مي شود ، هنوز مشخص نشده ؛ عامل شايع ديگر هموفيلوس آنفلوانزا است كه اغلب در كودكان زير پنج سال ديده مي شود.

ويروس هاي متعددي نيز باعث بروز مننژيت مي شوند كه از بين آنها ويروس آنفلوانزا ، آبله مرغان، منونوكلئوز عفوني ، و ايدز شايعتر هستند.

علائم مننژيت:

علائم مننژيت باكتريال و ويرال در برخي مراحل شبيه هم هستند. با اين حال علائم مننژيت باكتريال شديدتر بوده و در اغلب موارد به سرعت ( گاه ظرف چند ساعت ) پيشرفت مي كند. در شيرخواران علائم غالباً گنگ و يا مبهم است و مي تواند شامل موارد زير باشد:

- بدحالي عمومي؛

- تب؛

- استفراغ ؛

- نخوردن غذا؛

- گريه و بيقراري؛

در كودكان بزرگتر ممكن است تمام علائم فوق به اضافه علائم ديگر ديده شود، مثل:

- سردرد شديد؛

- حساسيت و انزجار از نور شديد و صداي بلند؛

- سفتي عضلات، بخصوص عضلات گردن؛

در تمام سنين ابتلا به مننژيت ممكن است همراه با علائمي مثل گيجي، اختلال هوشياري و گاه تشنج باشد. در برخي كودكان مبتلا به مننژيت، بثورات جلدي مشخصي به صورت نقاط مسطح صورتي يا قرمز كه با فشار دست محو نمي شوند، ديده مي شود. اگر كودك به طور غير عادي بدحال است و يا حداقل دو علامت از علائم فوق در وي پديدار شده باشد بلافاصله با پزشك مشورت كنيد و يا كودك را به نزديكترين بيمارستان برسانيد. كودك در بيمارستان بستري مي شود و نخست آب نخاع وي جهت آزمايش نمونه گيري مي شود و با كمك اين آزمايش مي توان مننژيت ويرال و باكتريال را از هم تشخيص داد و در مواردي عامل ايجاد كننده مننژيت را نيز مشخص نمود. همچنين ممكن است نمونه خون نيز جهت كشت و تعيين وجود باكتري در آن به آزمايشگاه فرستاده شود.

درمان

در صورت شك به مننژيت، پس از انجام آزمايش هاي لازم و حتي پيش از آماده شدن جواب آزمايش ها بايد درمان با آنتي بيوتيك شروع شود. اگر جواب آزمايش ها مشخص كند كه كودك مبتلا به مننژيت ويروسي شده، آنتي بيوتيك ها قطع مي شوند و هيچ درمان ديگري به جز مسكن لازم نيست. عفونت هاي ويروسي معمولاً پس از 5 تا 14 روز بسته به نوع ويروس خود به خود بر طرف مي شوند. اگر تشخيص مننژيت باكتريال تأييد شود، مصرف آنتي بيوتيك بايد ادامه يابد ( ممكن است در صورت لزوم برحسب باكتري تشخيص داده شده ، نوع آنتي بيوتيك تغيير كند ). همچنين ممكن است براي كودك مايعات داخل وريدي و داروي ضد تشنج تجويز شود ( در صورت وجود تشنج ). درمان با آنتي بيوتيك ممكن است تا ده روز طول بكشد.

چگونه مي توان از مننژيت پيشگيري كرد؟

واكسن هايي كه به طور معمول وجود دارند و استفاده مي شوند كودك را بر عليه هموفيلوس و يك مننگوكوك محافظت مي كنند. راه ديگري كه براي محافظت فرد در مقابل مننژيت باكتريال وجود دارد، دادن آنتي بيوتيك به كساني است كه با فرد مبتلا تماس نزديك داشته اند، بخصوص كودكان و بزرگسالاني كه در يك خانه زندگي مي كنند.

پيش آگهي:

مننژيت هاي ويروسي بندرت عارضه اي باقي مي گذارند. همچنين درمان مناسب و به موقع با آنتي بيوتيك اغلب سبب بهبود كامل بيماري مي شود. در تعداد اندكي از كودكان ممكن است عوارضي مثل ناشنوايي ، تشنج و يا مشكلات يادگيري ايجاد شود. به ندرت بيماري ( حتي در صورت درمان مناسب ) به مرگ منتهي مي شود.

چهارشنبه 20 آبان 1388

9:59 AM

نظرات(0)

گلودرد و راه درمان آن

بيماري هاي شايع دوران كودكي

گلودرد معمولاً نشان دهنده ي عفونت دستگاه تنفسي است. از آنجايي كه يك بچه كوچك نمي تواند احساس گلودرد را به خوبي بيان كند. بايد متوجه دشواري وي در بلعيدن غذا باشيد. گلودرد مي تواند به علت التهاب لوزه ها (تونزيليت) كه توسط نوعي ميكروب به نام استافيلوكوك ايجاد مي شود، يا در بيشتر موارد به علت يك ويروس مثل ويروس سرماخوردگي يا آنفلوانزا ايجاد شود. در مواردي كه عفونت در جاي ديگري غير از گلو باشد مثل لارنژيت (التهاب و عفونت حنجره) ممكن است كودك در گلو هم احساس درد و ناراحتي داشته باشد. همچنين در مواردي كه غدد لنفاوي يا بزاقي موجود در گردن ملتهب مي شوند (مثل اوريون) باز هم ممكن است احساس درد و ناراحتي در گلو وجود داشته باشد.

گلودرد در اغلب موارد جدي نيست اما در صورتي كه يك عفونت استرپتوكوكي در حلق وجود داشته باشد بايد حتماً با پني سيلين درمان شود زيرا در صورت عدم درمان ، بعدها ممكن است عوارضي مثل درگيري كليه ها و يا تب روماتيسمي داشته باشد.

نخستين اقداماتي كه شما مي توانيد انجام دهيد:

1- اگر كودك از گلودرد شاكي است يا در بلعيدن غذا مشكل دارد و اشتهاي خود را از دست داده است، گلوي وي را در نور مناسب معاينه كنيد. به اين ترتيب كه از كودك بخواهيد دهان خود را باز كرده و بگويد آآآ... در همين زمان زبان را با دسته يك قاشق تميز به پايين ببريد و ته حلق را نگاه كنيد تا متوجه هر نوع عفونت چركي يا تورم و قرمزي لوزه ها بشويد!

2- با كمك نوك انگشتان غدد لنفاوي زير گردن را معاينه كنيد تا متوجه بزرگي احتمالي آنها بشويد؛

3- درجه حرارت بدن كودك را اندازه بگيريد تا از وجود تب مطلع شويد؛

4- در صورت وجود گلودرد و بدحالي عمومي، تا زمان مراجعه به پزشك از فرستادن كودك به مدرسه خودداري كنيد؛

5- در صورت وجود گلودرد و ساير علائم عفونت مثل تب و بي حالي به پزشك مراجعه كنيد. گلودرد استرپتوكوكي بايد براي پيشگيري از بروز عوارض حتماً درمان شود.

اقداماتي كه پزشك انجام مي دهد:

دكتر براي تشخيص علت گلودرد، كودك را به دقت معاينه كرده و در صورت تشخيص عفونت استرپتوكوكي از آنتي بيوتيك (اغلب پني سيلين) استفاده مي كند. عفونت هاي ويروسي گلو احتياج به درمان آنتي بيوتيكي ندارند.

اقداماتي كه شما مي توانيد براي كمك به كودك خود انجام دهيد:

- براي كاهش درد كودك از شربت استامينوفن استفاده كنيد؛

- استفاده از مايعات خنك ، شدت گلودرد را كاهش مي دهد؛

- مقادير زيادي مايعات به كودك بدهيد. در صورتي كه كودك به علت گلودرد از خوردن غذا امتناع كند از غذاهاي مايع مثل سوپ و آش استفاده كنيد؛

- در صورت شكايت كودك از درد گوش (با كشيدن گوش در بچه هاي كوچكتر) گوش را بررسي كنيد تا از وجود ترشح و چرك در گوش مطلع شويد؛

- مقدار زيادي مايعات خنك به كودك بدهيد تا درد گلو كمتر شود؛

اقداماتي كه پزشك انجام مي دهد:

- در صورت احتمال وجود يك عفونت باكتريايي در گلو، ممكن است پزشك آنتي بيوتيك تجويز كند اما براي عفونت هاي ويروسي ( كه شايعتر هستند) درمان مشخصي وجود ندارد؛

- پزشك گوش كودك را معاينه مي كند تا از وجود احتمالي عفونت و چرك در گوش مطلع شده و در صورت وجود عفونت ، آنتي بيوتيك تجويز كند؛

- اگر كودك از حملات مكرر تونزيليت ( لوزه ها ) شاكي است و يا بزرگي ادنوئيد (لوزه سوم) سبب عفونت هاي مكرر گوش مياني مي شود، ممكن است لازم باشد به يك متخصص گوش و حلق و بيني مراجعه كنيد تا در صورت لزوم لوزه ها و ادنوئيد را عمل كند. شرايطي كه در عمل برداشتن لوزه ها بايد در نظر گرفته شوند عبارت اند از:

الف – عمل جراحي معمولاً قبل از 4 سالگي انجام مي شود؛

ب – زمان شروع تونزيليت و طول مدتي كه كودك از حملات مكرر تونزيليت شاكي بوده مهم است. اغلب پزشكان پيش از تصميم گيري براي عمل دو سال صبر مي كنند؛

ج – در صورتي كه حملات تونزيليت آن قدر در طول سال تكرار مي شوند كه در تحصيل كودك ايجاد اشكال مي كنند و يا باعث ايجاد اشكال در تغذيه كودك مي شوند، عمل لوزه توصيه مي شود.

اقداماتي كه شما مي توانيد براي كمك به كودك انجام دهيد:

- در صورت تب از شربت استامينوفن و پاشويه استفاده كنيد و كودك را در يك اتاق گرم نگه داريد؛

- مايعات فراوان به كودك بدهيد؛

- از غذاهاي مايع مثل سوپ و آش كه فرو دادن آن راحت است استفاده كنيد؛

- طبق آخرين تحقيقات غـِرغـِره آب نمك، احتمال انتقال عفونت از حلق به گوش مياني را بيشتر مي كند. بنابراين امروزه توصيه مي شود كه كودك را وادار به غرغره نكنيد.

التهاب لوزه ها (تونزيليت)

تونزيليت ، به التهاب حاد لوزه ها است كه اغلب بر اثر يك عفونت ويروسي ايجاد مي شود. لوزه ها در انتهاي حلق و در خلف زبان قرار گرفته اند و نخستين سد دفاعي بدن در مقابل ميكروب ها هستند كه ميكروب ها را به دام انداخته و نابود مي كنند و مانع ورود آنها به دستگاه تنفس مي شوند. در طي اين روند خود لوزه ها نيز ممكن است عفوني و ملتهب شوند و علائمي مثل گلودرد، تب و تورم غدد لنفاوي گردن را ايجاد كنند. ادنوئيد (لوزه سوم) كه در عقب بيني قرار گرفته است نيز تقريباً اغلب در سنين مدرسه و هنگامي كه لوزه هاي بزرگ براي نخستين بار با عفونت مواجه مي شوند، ديده مي شود. به تدريج كه كودك بزرگتر مي شود مقاومت وي در مقابل عفونت بيشتر شده و لوزه ها كوچكتر مي شوند، بنابراين ميزان بروز تونزيليت كاهش مي يابد.

تونزيليت در اغلب موارد بيماري مهمي محسوب نمي شود مگر اين كه همراه با اوتيت مديا ( عفونت گوش مياني ) باشد و يا عامل ايجاد كننده آن استرپتوكوك باشد زيرا همان طور كه قبلاً گفته شد عفونت استرپتوكوكي مي تواند همراه با عوارضي مثل نفريت (درگيري كليه ها) يا تب روماتيسمي باشد.

علائم احتمالي:

- گلودرد گاه مي تواند سبب مشكل در بلع شود؛

- لوزه هاي قرمز و متورم كه ممكن است با لكه هاي زرد چرك پوشيده شده باشد.

- درجه حرارت بالاي 38 درجه سانتيگراد

- غدد لنفاوي متورم در گردن، تنفس دهاني،

- خرخر كردن هنگام خواب و صداي تودماغي در صورت بزرگي ادنوئيدها،

- بوي بد دهان.

نخستين اقداماتي كه شما مي توانيد انجام دهيد:

1- همان طور كه قبلاً توضيح داده شد، در صورت شكايت كودك از گلودرد و يا مشاهده مشكل در بلغ غذا، انتهاي گلو را به كمك دسته يك قاشق تميز و در نور مناسب بررسي كنيد، ممكن است لوزه ها قرمز، متورم يا پوشيده از نقاط چركي زرد رنگ باشند؛

2- براي اطمينان از وجود يا عدم وجود تب ، درجه حرارت بدن كودك را اندازه بگيريد؛

3- با كمك انگشتان ، غدد لنفاوي گردن و زير چانه را معاينه كنيد تا در صورت وجود تورم و درد متوجه شويد.

چهارشنبه 20 آبان 1388

9:58 AM

نظرات(0)

تعداد صفحات :160 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 >