آشپزی
 
  آشپزی به راحتی یک ...
 

سوپ سیر به روایت ماتادورها

برای مشاهده دستور سوپ به ادامه مطلب بروید

مجله ایده آل: اين سوپ تيره با طعم قوي كه متعلق به مركز اسپانياست، مردم را به 2 دسته تقسيم مي‌كند؛ يا آن را دوست دارند يا از آن متنفرند. اين سوپ از يكي از فقيرترين مناطق اسپانيا به نام لامانچا مي‌آيد و جالب آنكه مانند اشكنه ايراني قبل از سرو يك تخم‌مرغ در آن مي‌شكنند. البته توجه داشته باشيد طعم قوي اين سوپ به آب و هواي منطقه آفرينش آن هم مرتبط است. شايد اين سوپ را در مناطق مرطوب شمال و جنوب كشور بيشتر بپسندند. اما به ياد داشته باشيد خواص اين سوپ به واسطه سير مصرفي بي‌نظير است.

سوپ سیر به روایت ماتادورها


[چهارشنبه 9 اسفند 1391 ]  [1:42 PM]  [حامد کوهستانی]

چای لب‌دوز و لب سوز چگونه دم کنیم

برای مشاهده به ادامه مطلب بروید

مجله ایده آل:  اگر به نوشیدن چای علاقه دارید و به کوچک‌ترین تغییری در رنگ و مزه آن اهمیت می‌دهید حتما به توصیه‌های ما در این زمینه عمل کنید تا بتوانید خوش‌طعم‌ترین و خوش‌عطرترین چای را برای همسر و اعضای خانواده‌تان تهیه کنید.

چگونه چای لب‌دوز و لب سوز دم کنیم


[سه شنبه 1 اسفند 1391 ]  [6:47 PM]  [حامد کوهستانی]

آموزش پخت سمنو

برای مشاهده روش پخت به ادامه مطلب بروید (ویژه)

دستگاه آسیاب سبزی خردکن آکا ( اسلایسر ) یک وسیله بسیار مناسب برای آسیاب کردن جوانه گندم برای پخت سمنو می باشد سمنو در قدیم بیشتر برای سفره هفت سین عید نوروز و گهگاهی هم در نذری ها پخته می شدولی اینروزها سمنو در تجریش با نام تجاری عمه لیلا به وفور یافت می شود و همچنین خیلی از زنان خانه دار به پختن سمنو این عصرانه خوشمزه روی اورده اند...


[دوشنبه 30 بهمن 1391 ]  [7:16 PM]  [حامد کوهستانی]

کارخانه شکلات سازی در خانه!

برای مشاهده دستور شکلات ها به ادامه مطلب بروید

مجله آشپزی ایده آل:  اکثر آدم ها عاشق شکلات هستند و بقیه هم از شکلات خوردن بدشان نمی آید. آموزش تهیه و تزئین چند نوع شکلات خوشمزه و خوشگل را برای شما آماده کرده ایم. شکلات بخورید عمرتان را زیاد می کند و بیماری‌هایتان را کم. با ما همراه باشید.

شکلات


[دوشنبه 30 بهمن 1391 ]  [7:03 PM]  [حامد کوهستانی]

چای سنبل‌الطیب با عطر دارچین

برای مشاهده دستور جای به ادامه مطلب بروید

آشپزخانه نقل از  برترین ها: شاید باورش برایتان سخت باشد که با یک دمنوش گیاهی بتوانید هم از سفیدشدن موهایتان پیشگیری کنید و هم اختلالات ناشی از بی‌خوابی را درمان کنید. تنها کافی است یک بار دمنوش سنبل‌الطیب با عطر دارچین را تجربه کنید تا علاوه بر بهره‌مندی از طعم و عطر دلنشین آن از خواص درمانی کم‌نظیرش نیز بهره ببرید.


[شنبه 28 بهمن 1391 ]  [2:05 PM]  [حامد کوهستانی]

ژلــه شیرشکلات

برای مشاهده دستور دسر به ادامه مطلب بروید

ژلــه شیرشکلات


[پنج شنبه 26 بهمن 1391 ]  [6:05 PM]  [حامد کوهستانی]

آش دوغ

برای مشاهده دستور آش به ادامه مطلب بروید


[پنج شنبه 26 بهمن 1391 ]  [3:43 PM]  [حامد کوهستانی]

سس سبزیجات مدیترانه ای

برای مشاهده دستور سس به ادامه مطلب بروید

ماست چكیده را با فلفل شیرین كباب شده ،  پنیر فتا ، زیتون یونانی و پیاز مخلوط كرده و در صورتی كه می خواهید سس تان قوام بیشتری داشته باشد مقداری سبزیجات تازه هم اضافه نمایید . این سس را با كلم بروكلی ، هویج...


[سه شنبه 17 بهمن 1391 ]  [7:03 PM]  [حامد کوهستانی]

تعداد کل صفحات : 4 ::      1   2   3   4