پیشنهادی 14 بهمن 91 آشپزخانه
مجله آشپزی ایده آل: اگر روزی روزگاری هوس مرغ برشته کردید و تصمیم گرفتید به جای اینکه به رستوران بروید، خودتان دست به کار شوید، این دو صفحه به شما کمک میکند که کار را خوب جلو ببرید و در نهایت یک مرغ برشته خوشمزه را نوشجان کنید.
هنگامی که در حال درست کردن آبگوشت هستید و به طور ناگهانی آن را میسوزانید، تنها کافی است قابلمه را عوض کنید و به آشپزی ادامه دهید. میتوانید مقدار خیلی کمی به آن شکر اضافه کنید چرا که شکر موجب از بین بردن مزه سوختگی می شود.
تحقیقات نشان داده امروزه مرگ بر اثر چاقی سهبرابر مرگ ناشی از گرسنگی است. گسترش روز به روز چاقی و تبعاتی که روی سلامت انسان دارد، خیلی از خانوادهها را به فکر مصرف غذاهای سالمتر و کمکالریتر انداخته است.
خیلی از داروهای شیمیایی را تاحدودی میشناسیم و میدانیم كدام آنها را، البته داروهای با مصرف وسیع و قابلتهیه بدون نیاز به نسخه پزشك، برای چه مشكلی باید به كار ببریم، اینگونه اطلاعات را هم درمورد برخی مواد غذایی، داروهای سنتی و گیاهی داریم اما معمولا اطلاعات ما درمورد اینگونه داروها و درمانها علمی نیست.
اگر در مورد مفید یا مضر بودن چربیها دو به شک شدهاید باید بگوییم که بستگی به نوع چربی دارد. یعنی چربی داریم تا چربی!
سطح پنیری ما، دیگر از پنیر دانمارکی و لیقوان به شدت بالا رفته و با این تنوع پنیری، حتی سر در آوردن اینکه هر کدام به چه کاری می آید کمی پیچیده شده. پنیرخورهایش می گویند بعضی از پنیرها علاوه بر مصرف صبحانه یا عصرانه، مصرف غذایی هم دارند
پنیر از آن خوراکی های فضایی است که روبرو شدن با آن دو حالت بیشتر ندارد؛ یا عاشقش هستی یا از آن متنفری. خب، همین اول کار بگوییم که دسته دوم جایی در این لذت بی پایان ندارند و چشیدن یک طعم منحصر به فرد را از خودشان محروم کرده اند اما دسته اول می توانند در این چهار صفحه لابلای قالب های پنیر وول بخورند و با خواندن هر پاراگراف آب دهانشان را بالا بکشند.
به ویژه اینکه سطح پنیری ما، دیگر از پنیر دانمارکی و لیقوان به شدت بالا رفته و با این تنوع پنیری، حتی سر در آوردن اینکه هر کدام به چه کاری می آید کمی پیچیده شده. پنیرخورهایش می گویند بعضی از پنیرها علاوه بر مصرف صبحانه یا عصرانه، مصرف غذایی هم دارند و به عنوان یک طعم دهنده فوق العاده استفاده می شوند. طعم دهنده ای که در بعضی موارد مزه غذا را چنان متحول می کند که اگر غذایی هم تا به حال به مذاقتان سازگار نبوده، حسابی خوش مزه می آید. این شما و این سبک زندگی پنیری ما!
آشپزخانه به نقل از ایسنا
ایران با تولید سالانه بیش از 50 هزار تن عسل یازدهمین تولیدکننده این محصول در جهان به شمار میرود.
آشپزخانه نقل از آرمان
بادمجان دارای ترکیباتی است که از انواع عفونت های باکتریایی جلوگیری میکند.
مغزدانهها از بهترین خوراکیها برای تقویت حافظه در روزهای امتحان به شمار میروند و برای این روزهای دانشآموزان و دانشجویان، خوراکیهای مطلوبی محسوب میشوند.
آشپزخانه نقل از سلامت
دو سس مایونز و کچاپ یا همان سس گوجهفرنگی، مادر تمام سسها هستند یعنی با کمی تغییر در مواد تشکیلدهنده و کم و زیاد کردن برخی طعمدهندهها و ادویههایشان میتوان انواع و اقسام سسها را تهیه کرد.
آشپزخانه نقل از روزنامه سلامت
