چربی گیر ها و انواع چربیگیر

چربی گیر های شرکت صنایع شها و ایران چربی گیر از بهترین نمونه های چربی گیر های صنعتی میباشند .

چربی گیر ها معمولا همه انواع روغن های که در مواد غذایی و پخت و پز استفاده می شود. را جذب میکنند چربی گیر در جذب روغن ها معمولا زا یک روش ساده بهره میبد این شروش به طر جالبی روغن های معلق در آب یا فاضلاب را جمع میکند . معمولا این چربی های معلق با آرام سازی اب به سطح آب می آیند . اما بعضی چربی ها فقط باید سرد شوند تا به صورت جامد بالای آب بمانند . در این روش با ایجاد یک حافظ در چربی گیر سعی می کنند آب داخل چربیگیر را آرام کنند تا چربی ها به صورت معلق و سرد و جامد به سطح اب بیایند .

چربی گیر پلی اتیلن

چربی گیر پلی اتیلنی یک چربی گیر از جنس پلی اتیلن سیاه رنگ با دانه های پلی اتیلن سیاه کربن دار میباشد که به دلیل استحکام از این چربی گیر استفاده میکنند . این چربیگیر بسیار با دوام میباشد .

چربی گیر فایبرگلاس

این چربی گیر از لحاظ دوام کمی ضعیف تر از چربی گیر پلی اتیلنی میباشد . این چربی گیر در رنگ های سفید به بازار عرضه می شود چربی گیر صنایع شها این چربی گیر ها را تولید میکند .

چربی گیر بتنی

این چربی گیر به صورت بتنی ساخته می شود این چربیگیر حوضچه چربی میباشد که در قدیم در ایران باستان هم در مدبخ خانه ها استفاده میشده این چربی گیر بسیار با دوام و غیرقابل جابجایی هست . از این رو در کشور ایران و سایر کشورهای جهان کاربرد خود را از دست داده و چربی گیر فایبرگلاس جای آن را گرفته است .

چربی گیر اتوماتیک تمام استیل

این چربی گیر بسیار مقام در برابر خوردگی ممیباشد دارای پمپ تخلیه چربی نیز میباشد . این چربیگیر های بسیار گران و مقرون به صرفه برای کورت های غذایی با تعاداد بیش از 1000 پرس غذا در روز نیستند. از این رو نسبت به چربی گیر های فایبرگلاس اتوماتیک در درجه دوم قرار میگرند . بدین صورت فروش چربی گیر های توماتیک فایبرگلاس بیشتر مد نظر رستوران دارها میباشد .