چربی گیر DAF

چربی گیر DAF , این چربی گیر که از دو سیستم فشرده سازی و هوادهی پیشرفته تشکیل میشود میتواند تا 20 متر مکعب در ساعت چربی های محلول در آب را جدا سازی کن مصرف این چربی گیر که در رده چربی گیر های صنعتی میباشد در کشور ما محدود میباشد .

این دستگاه با توجه به هزینه گران ساخت و نگهداری معمولا در رده های صنعتی حساس استفاده می شود . دستگاه یاد شده که چربی ها و ذرات ریز در آب را جذب میکند  ورودی سیستم های خنک سازی و حذف گریس از آب بسیار دقیق عمل میکند . از این رو این سیستم در ورودی سیستم های خنک سازی استفاده میگردد زیرا آب این سیستم ها در اثر نشت روغن همیشه دارای مقدار بسیار زیادی روغن میباشند .

برج خنک کننده یکی از همین سیستم ها میباشد که روغن موجود در پره های و دورهای الکترو موتور به تدریح باعث نشست چربی روی مدیا ها شده و انها را تخریب میکند

در آشپزخانه های صنعتی : ورود چربی  مورد استفاده در رستوران , آشپزخانه , قنادی , فست فود ها  , غذای آماده به شبکه فاضلاب ساختمان indoor و نهایتا ورود چربی سفت به شبکه فاضلاب شهری outdoor مشکلات گرفتگی پایپ های (لوله پولیکا , لوله کاروگیت ) حمل و انتقال و نهایتا مسدود شدن لوله را در بر خواهد داشت. این مضرات چربی در چاه فاضلاب خاکی باعث مسدود شدن روزنه های چاه میگردد , به عبارتی چاه خاصیت جذبی آب خود را از دست میدهد . از این رو در اصنافی همچون تولید لبنیات , صنایع تولید مواد غذایی , کورت , قنادی های ؛ رستوران ها ؛ فست فود ها , ساندویچی ها , مجتمع های تجاری دارای آشپزخانه یا دارای سالن های سرو غذا و … از دستگاه چربی گیر بایستی بهره ببرند .  . چربی گیر میتواند چربی ها و روغن های معلق در آب را سرد کرده و جدا کند این جدا سازی با آرام سازی و خنک کردن آب صورت میگرد . خنک سازی آب باعث میگردد چربی در سبد آشغالگیر و چربی گیر به دام (تله Trap) کرده و جامد گردد , سپس توسط اپراتور چربی گیر این چربی های اضافی جمع آوری و با زباله  عمومی دفع گردد .