روزانه ۱۸۰۰۰ کودک از گرسنگی جان می دهند.

30 میلیون انسان سالانه از گرسنگی می میرند!

                        

مادر زمین بیش از نیاز تمام انسانها غذا در اختیار آنها قرار میدهد! بنابراین دلیل وجود  ۸۴۰ میلیون انسان گرسنه بر روی زمین چیست؟
برای تامین رژیم غذایی بنا شده بر انواع محصولات گوشتی٬  زمین- آب وسایر منابعی را که میتواند در خدمت تولید غذای انسانها مصرف شود٬ برای کشت و پرورش محصولاتی که برای تغذیه حیوانات تولید شده به روش صنعتی استفاده میشود٬ مصرف میگردد. بر طبق گزارش اخیر موسسه Compassion in World Framing محصولات کشاورزی که میتوانست شکم میلیونها انسان گرسنه را سیر کند تنها برای تولید و پرورش مقدار بسیار کمتر گوشت صرف شده است : برای تولید تنها ۱ کیلوگرم گوشت قابل استفاده یک حیوان ٬ ۱۶ کیلوگرم گندم مصرف میشود!

                   

           

یک انسان بالغ برای نیازهای حیاتی روزانه خود حدود ۲۰۰۰ کالری انرژی مصرف میکند.در واقع تمام کالری مصرفی را برای حرکت٬ تنفس و انجام کارهای روز مره استفاده میکنیم. این نسبت برای حیوانات تولید شده به روش صنعتی نیز وجود دارد. در ازای هر پوند غذای مصرفیشان تنها کسر ناچیزی از آن تبدیل به گوشت قابل استفاده میگردد.بقیه کالری قابل توجه صرف شده ٬برای تولید سایر اعضای بدن مانند خون٬پر و مو و...که برای تغذیه انسان مورد استفاده قرار نمیگیردو همچنین متابولیسم های حیاتی حیوان در طول زندگی پر از درد ورنجش ٬ تلف میشود. و با توجه به این حقایق دلیل این نکته که برای تولید ۱ کیلو گوشت قابل خوردن دام ۱۶ کیلو گندم لازم است ٬ آشکار میگردد.

بدلیل اینکه کشورهای صنعتی به کشورهای در حال توسعه گندم صادر کرده و گوشت تولید شده توسط آنرا وارد میکنند ٬ کشاورزانی که سعی در تولید نیازهای غذای خود هستند از زمینهایشان بیرون رانده میشوند. روش کارامد آنها در کشت و زرع گیاهان خوراکی با تولید و پرورش صنعتی و لجام گسیخته دام ٬ جایگزین میگردد٬ که علاوه بر آلوده ساختن آب و هوا ٬ زمینهایی که روزگاری حاصل خیز بوده را بایر و لم یزرع به جا میگذارد.
 اگراین روند ادامه یابد٬ این دنیای در حال توسعه(!) هرگز قادر به تولید غذای کافی خود نخواهد بود و گرسنگی جهانی صدها میلیون نفر از مردم جهان را در گیر خواهد کرد. روزنامه گاردین (Guardian) در گزارشی توضیح داده است که تنها یک راه حل باقی میماند: "اکنون آشکار است که یک رژیم غذایی گیاهی(Vegan ) تنها  پاسخ اخلاقی به مبرمترین مسئله عدالت اجتماعی جهانی است.

 حقایق :                                                                                                                               
۱- تنها در ایالات متحده سالانه ۱۱۰ میلیارد دلار صرف تهیه غذای حاضری(فست فود) گوشتی میشود! و این صنعت در سراسر جهان به سرعت در حال گسترش است.

۲-یک سوم محصولات غله جهان صرف تغذیه دامهای گوشتی میشود!                                              
۳-بیش از ۶۰٪ گندم و سویای تولید شده تنها در ایالات متحده برای تغذیه دامها صرف میشود٬ در حالی که ۸۴۰ میلیون انسان گرسنه بر کره خاکی وجود دارد! تنها ۱۰٪ کاهش در مصرف گوشت ما مواد غذایی گیاهی برای سیر کردن ۲۴۰۰۰ انسانی که هر روز از گرسنگی میمیرند را در اختیار قرار میدهد.

۴- تنها دو بشقاب کمتر غذای گوشتی در هفته برابر است با ذخیره کردن مقدار گندمی که برای سیر کردن ۲۲۵ میلیون انسان گرسنه در سال کافی  است!

۵- ۳۶٪ از ذخیره گندم صرف تغذیه دامها و پرندگان گوشتی میشود!