آب و هواي حاكم بر منطقه از نوع خشك و كويري مي‌باشد حداكثر و حداقل مطلق درجه حرارت هوا در ايستگاه بشرويه 49 و 27- درجه سانتي‌گراد گزارش شده است در روستاهاي حاشيه شمالي بشرويه درجه حرارت بالا و روستاهاي غربي و جنوب غربي كه داراي ارتفاعات مي‌باشند از درجه حرارت ملايمتري برخوردارند .ریگزار بشرویه در شرق شهرستان بشرویه در استان خراسان جنوبی قرار دارد. این ریگزار از جنوب شرقی به شهرستان بشرویه، از شرق به کویر نمک بشرویه، از شمال به شهرستان کاشمر و از جنوب به رود کال شور محدود می شود. عرض ریگزار در وسیعترین قسمت در حدود 30 کیلومتر و طول آن در حدود 24 کیلومتر است. در مناطق شرقی ریگزار بین تپه ها بوسیله نمکزارهای پراکنده ای پوشیده شده است. بلندترین ارتفاع تپه ها در منطقه جنوبی و در حدود 70 متر است.

آئین ” نخل‌گردانی” در شهرستان بشرویه دارای قدمت چندصد ساله بوده و با شور و حال خاصی برگزار می‌شود.

در سمت غرب بشرويه ودر مسير قنات اين شهر پنج آساب قرار دارد كه به آسياب هاي اول تا پنجم مشهور است. هيچ كتيبه و مدركي مبني بر تاريخ ساخت اين آسياب‌ها در دست نيست. شواهد و قراين و وقف‌نامه‌هاي موجود ، اين آسياب‌ها داراي قدمتي چهارصد ساله‌اند. براساس شواهد آسياب پنجم از همه قديمي‌تر و آساب اول از همه جديدتر است. اين آسياب‌ها به فاصله يك كيلومتر از يكديگر در غرب بشرويه قرار دارد. در حال حاضر آسياب‌هاي اول،دوم و پنجم متروك واز كار افتاده است. معماري و شكل اين آسياب‌ها مشابه هم‌اند. و از مخزن آب (تنوره آسياب) و فضايي صليبي شكل تشكيل شده‌اند.تنوره آسياب استوانه‌اي به قطر 5/2 متر و ارتفاع 6 متر كه 5/1 متر آن از زمين اطراف بلند تر است و بقيه پايين تر مي‌باشد. مصالح به كار رفته در اين سازه آجرهاي مربع شكل،لاشه سنگ ،ملات شن و گچ وآهك ، قلوه‌سنگ و ساروج مي‌باشد. در بخش غربي قنات شاخه‌اي از آب قنات بوسيله كانالي به داخل مخزني هدايت مي‌شود و سپس با فشار به روي پره‌هاي چرخ چوبي آسياب ريخته و آن را به حركت وامي‌دارد.چرخ با هرمي به سنگ روئين وصل شده و باعث چرخش سنگ مي‌گردد. با چرخش سنگ گندم كم‌كم به درون سنگ روئين منتقل مي‌شود و پس از آراد شدن به كناره‌هاي سنگ منتقل مي‌گردد.

شرویه – خبرگزاری مهر: شهرستان بشرویه دهمین شهر خشت و گلی ایران و تنها بافت تاریخی خراسان جنوبی است که درفهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیده و در ایام نوروز پذیرای مسافران و گردشگران است.

شهر بُشرویه، مرکز شهرستان بشرویه واقع در استان خراسان جنوبی است.این شهر در موقعیت ۳۳٫۸ درجه شمالی و ۵۷٫۴ درجه شرقی، در شرق ایران و در شمال غرب استان خراسان جنوبی، در ۸۸ کیلومتری جنوب غربی فردوس و ۱۲۰ کیلومتری شمال شرقی طبس واقع است. با توجه به قرارگیری در مجاورت کویر، آب و هوای این شهر گرم و کویری است. بشرویه به دلیل حفظ بافت سنتی زیبای خود و بادگیرهای زیبای آن به شهر بادگیرها در خراسان معروف بوده‌است بشرویه از شهرهای تاریخی و قدیمی با عمری چند صد ساله‌است. بیشتر مردم این دیار به حرفه کشاورزی اشتغال دارند. کشاورزی مبتنی بر منابع زیرزمینی آب و زمین‌های مستعد این منطقه‌است و عمده محصولات به عمل آمده پنبه، جو، گندم و پسته می‌باشند که در این بین کشت و برداشت پسته اگر چه از قدیم انجام می‌شده، ولی به تازگی رونق ویژه‌ای گرفته‌است.

ادامه در ادامه مطلب

کارشناسان تغذیه با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان به روزه داران توصیه می کنند،نوشیدنی های مخصوص ماه رمضان را مصرف کنند مانند شربت آبلیمو، خاکشیر، تخم شربتی،کاسنی ،سکنجبین و بیدمشک می تواند به کاهش تشنگی و عطش در ماه مبارک رمضان کمک کند.

روزه داری در فصل گرما دچار کم آبی بدن می شود،آب بدن مهمترین عاملی است که می تواند برای روزه داران باعث مشکلات زیادی شود و حتی جان فرد را به خطر اندازد.

راهکارهایی را متخصصان تغذیه به روزه داران برای جبران کم آبی بدن توصیه می کنند به شرح زیر است:

🌺 برخی خانم‌ها در طول زندگی اشتباهاتی را در آشپزخانه انجام می‌دهند که خود از آن‌ها بی‌خبر هستند. در این مقاله سعی کرده ایم بزرگترین اشتباهات این چنینی را گردآوری کنیم.

🔸در آشپزخانه تان مراقب این اشتباهات باشید!

اینکه ما بسیاری از کارها را به طور روزمره انجام می‌دهیم دلیل نمی‌شود که تصور کنیم آن‌ کارها صحیح هستند. اشتباهاتی که خانم‌ها در آشپزخانه نیز انجام می‌دهند از این دست هستند و بیشتر خانم‌ها به این دلیل که به این کارها عادت دارند، آن‌ها را صحیح تلقی می‌کنند. از جمله پرتکرارترین اشتباه‌های خانم‌ها در آشپزخانه از این قرار است :

🔸 سبزی‌های خوردنی را با رطوبت در کیسه نگه می‌دارید و با این کار خود سبب پژمرده شدن آن‌ها می‌شوید. در صورتی که می‌توانید بعد از شست‌وشو آن‌ها را خشک کنید و سپس از آن‌ها نگهداری کنید.

🔸 ورقه‌های آلومینیومی را پاره می‌کنید در صورتی که روی رول‌های آلومینیومی علامت‌گذاری شده است که از کدام قسمت باید بریده شوند. بیشتر افراد به اشتباه فکر می‌کنند چون پاره کردن این فویل‌ها با دست آسان است پس نیازی به قیچی نیست.

🔸 پوست سیب‌ زمینی خام را با چاقو می‌کنید و از این طریق مواد موجود در ناحیه اطراف پوست آن را نیز از بین می‌برید. در صورتی که با قرار دادن سیب‌زمینی به مدت کمی در آب و یا جوشاندن آن می‌توانید پوست آن را بدون صدمه به گوشت آن بتراشید.

🔸مایکروویو را تمیز می‌ کنید و داخل آن را سیم می‌کشید. بهتر است به جای این کار، اسفنجی خیس را به مدت یک دقیقه آغشته به کمی مواد تمیزکننده داخل آن قرار دهید و آن را روشن کنید. این افزایش دما و تبخیر آب اسفنج سبب از بین رفتن جرم موجود در مایکروویو می‌شود.

🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃

یوم الشک مربوط به آخر ماه شعبان و اول ماه رمضان است یعنی روزی که نمی‌دانیم آخر ماه شعبان است و آن را 30 شعبان یا اول ماه رمضان حساب کنیم.

حجت الاسلام سیدمحمد سادات منصوری رئیس مرکز پاسخگویی به شبهات دینی سازمان تبلیغات اسلامی در مورد "یوم الشک" افزود: اگر آن روز اول ماه رمضان باشد روزه بر ما واجب است و اگر ماه رمضان نباشد روزه بر ما واجب نیست. وی در مورد حکم شرعی روز یوم الشک برای کسی که روزه بر او واجب است گفت: بر اساس ادله فقهی برای آن روزی که نمی دانیم 30 شعبان است یا اول ماه رمضان، در آن روز می توان آن را روز ماه شعبان حساب کرد و در نتیجه می توان روزه نگرفت و اگر فردی در روز یوم الشک روزه نگیرد از نظر شرعی اشکال ندارد.

اما اگر در وسط روز یوم الشک مشخص شد که اول ماه رمضان است این فرد نباید چیزی می خورده باز این هم اشکال ندارد چون از این زمان یقین کرد که ماه رمضان است و این فرد باید قضای این روز را بعدا بگیرد.

اما اگر فردی گفت که من یوم الشک را روزه می گیرم اولا نباید نیت روزه ماه رمضان را کند و باید به نیت روزه مستحبی یا روزه قضا آن روز را روزه بگیرد و اگر مشخص شد که آن روز ماه رمضان بوده است آن روزه خود به خود روزه ماه رمضان حساب می شود اما اگر مشخص شد که اول روز ماه رمضان نبوده و آخر ماه شعبان بوده همان روزه مستحبی یا روزه قضایی است که نیت کرده محسوب می شود نتیجه اینکه روز یوم الشک را می توان روزه گرفت یا روزه نگرفت.

نماینده یکی از دفاتر پاسخگویی به سؤالات آیت الله جعفر سبحانی نیز عنوان کرد روزه این روز واجب نیست. کسی که در روز یوم الشک روزه نگرفته است و در میانه روز مشخص شود که آن روز اول ماه رمضان است در ادامه روز نباید چیزی بخورد و قضای آن روز را بعدا به جا آورد و و اگر در آن روز روزه گرفت به نیت قضا و مستحبی روزه بگیرد.

روزه فواید جسمی و روحی فراوانی برای انسان در بردارد و روزه داری، شفا بخش جسم و همچنین توان بخش، جان انسان است. تحقیقات ثابت می‌کند روزه داری درست که با کاهش 20 تا 30 درصد مصرف غذا همراه است، نتایجی چون کم شدن چربی‌های ذخیره، کم شدن میزان چربی خون و کلسترول و نیز فعال شدن سیستم ایمنی بدن را به دنبال دارد.

ادامه مطلب