چگونه از بروز عصبانيت جلوگيري كنيم؟

روش های طبیعی برای درمان

سرماخوردگی

خواص شلغم در درمان بیماریها

اين خو راكي ها مانع سرماخوردگي است

خواص با ور نكردني سيب

پاسخ به سوالات مهم در باره اضافه وزني در دوران بارداري

10 پيشنهاد براي مديريت استرس

برای بیماری قلبی چه بخوریم و چه نخوریم ؟

طبق تحقیقات انجام شده متخصصین توصیه می کنند بیماران قلبی یک سری خوراکی ها را  مصرف کنند و همینطور باید از خوردن بعضی از خوراکی ها خودداری نمایند. البته قبل از هر کاری توجه به توصیه پزشک متخصص و انجام تست های قلبی و عروقی و کنترل فشار خون به صورت منظم لازم است.

خوراک هایی که برای بیماران قلبی توصیه می شود:

سیب زمینی شیرین  (نوعی سیب زمینی که مغز آن نارنجی رنگ است.)

سبزیجات برگ دار سبز

انواع هویج، کلم و سبزیجات (در صورت پخت با حرارت ملایم و مدت کوتاه پخته شود)

کدو تنبل کنسرو شده یا پخته شده

شربت نارنج

مرغ یا بوقلمون بی چربی ( که کمتر از 3 درصد چربی داشته باشد امروزه حتی محصولاتی با کمتر از یک درصد چربی هم وجود دارد)

ماکارونی و سس گوجه کم چرب بهتر است در خانه تهیه شود

سیر و پیاز

پیتزای مرغ (پیتزایی که به جای سس گوشت آن از مرغ استفاده شود) که 99 درصد بی چربی باشد و البته در خانه تهیه شده باشد.

غذاهای کم نمک/بی نمک برای کسانیکه فشار خون بالا دارند.

پسته، گردو، بادام به اندازه اعتدال مراقب باشید با زیاد خوردن آنها اضافه وزن پیدا نکنید.

روغن زیتون و روغن های مانند آن که جایگزین روغن های معمول نمایید.

ماهی قزل آلا و انواع دیگر ماهی که اگر پوست و روغن ماهی هم میل شود بهتر است چون روغن امگا 3 دارد که سبب افزایش میزان کلسترول خوب یا HDL می شود.  خوردن ماهی یک تا پنج بار در هفته  توصیه می شود.

شیر بدون چربی

نان یا کلوچه ای که از گندم و جو تهیه شده است و شکر ندارد.

میوه های تازه

سیب همراه با پوست

پرتقال همراه با قسمت های سفید رنگ داخل آن

انگور سیاه یا قرمز

آب انگور (توصیه می شود یک فنجان در روز مصرف شود)

پرتقالی که داخل آن قرمز است و معروف به خونی است به خصوص نوعی که پوست آن نارنجی رنگ است.

میوه های خشک به خصوص زرد آلو خشکه، خرما و آلو خشکه

طالبی

ماست بدون چرب که خود در خانه از شیر بدون چربی تهیه می نمایید تا منیزیم و کلسیم را در بدن خود افزایش دهید.

به جای قند یا شکر در تهیه کیک، نان و مانند آن بهتر است از محصولاتی که با عسل تهیه می شوند و یا خود عسل استفاده کنید.

سس سالاد بدون چربی یا ماست خانگی

ذرت و گندم پخته شده

غذا های حاوی نخود و لوبیا

سس گوجه مکزیکی ( که از گوجه فرنگی، پیاز و فلفل چیلی تهیه شده است)

گردو برای امگا 3

بادام به خاطر روغن های اشباع نشده

گل کلم

گذشته از همه اینها باید مراقب وزن خود هم باشید و میزان کالری مصرف شده در روز را محدود کنید و به اندازه کافی ورزش کنید.

غذاهایی که نباید مصرف شود یا باید در خوردن آنها بسیار ملاحظه نمایید.

شیر چرب حتی مقدار  درصد کم چربی هم می تواند مضر باشد

گوشتی که چربی آن جدا نشده است

گوشت قرمز

روغن های ئیدروژنه

غذاهایی با چربی بالای حیوانی از قبیل تخم مرغ، ماست چرب، پنیر، سس های رایج، سوسیس و همبرگر

غذاهای سرخ کردنی به خصوص غذاهایی که برای سرخ کردن در روغن غرق می شوند.

شکر، قند، شیرینی جات و...

بستنی

نمک اگر فشار خون بالا دارید

شکلات، بیسکویت و بستنی که در تهیه آنها از روغن و خامه استفاده شده است.

چیپس و خوراکی های سر پایی که معمولا پر چرب هستند

شیرینی و کلوچه ای که با روغن و شکر تهیه می شوند (البته انواع مختلفی از شیرینی ها و کیک های سالم و مفید وجود دارند که می توانید تهیه و استفاده کنید.

نوشته: روزماری سی. فیشر

ترجمه: علی یزدی مقدم

داروها مانع جذب مواد مفيد غذاها مي شوند

از آن جا كه اكثر داروها و مواد غذايي از روده كوچك جذب مي شوند، از اين رو تداخل غذا و دارو در اين منطقه معمول است. اين تداخلات به نوع، مقدار دارو،غذاي مصرفي، زمان مصرف، وجود بيماري و سوءتغذيه ارتباط دارد.

اثر دارو بر ميزان جذب مواد غذايي از اهميت بيشتري نسبت به اثر دارو، روي ميزان مصرف غذا برخوردار است. زيرا در صورتي كه ميزان مصرف غذايي بيمار تغيير كند، خود بيمار متوجه مطلب مي شود و در صدد رفع آن بر مي آيد اما وقتي شخصي به ميزان كافي غذا مصرف كند ولي اين غذا در دستگاه گوارش وي جذب نشود، تا ظهور علائم كمبود آن ماده مغذي، متوجه مطلب نمي شود.

آن جا كه اكثر داروها و مواد غذايي از روده كوچك جذب مي شوند، از اين رو تداخل غذا و دارو در اين منطقه معمول است. اين تداخلات به نوع، مقدار دارو، غذاي مصرفي، زمان مصرف، وجود بيماري و سوء تغذيه ارتباط دارد.

داروها به 4 طريق به جذب مواد غذايي تاثير مي گذارند. تغيير زمان توقف غذا در دستگاه گوارش كه از اين دسته داروها مي توان ملين ها و مسهل ها را نام برد كه با كاهش زمان توقف غذا باعث از دست رفتن موادي مانند كلسيم و پتاسيم مي شوند.

گاهي خود دارو نيست كه باعث اسهال مي شود بلكه مواد جانبي كه در فرآورده هاي دارويي وجود دارند. باعث اين عارضه مي شوند مانند سوربيتول كه به طور معمول به فرآورده هاي دارويي اضافه مي شود تا پايداري آن ها را افزايش دهد. (به عنوان مثال اين ماده در الگزير تئوفيلين وجود دارد) و مصرف زياد اين فرآورده ها باعث اسهال، دربيمار مي شود.

برخي از داروها بر فعاليت اسيدهاي صفراوي دستگاه گوارش اثر مي گذارد، داروهايي مانند كلستيرامين، كلوفيبرات كه براي كاهش كلسترول استفاده مي شوند، روي فعاليت اسيدهاي صفراوي اثر گذاشته و به دنبال آن جذب چربي ها و ويتامين هاي محلول در چربي مختل مي شود.

برخي از داروها باعث تغيير اسيديته (PH) دستگاه گوارش مي شود و با تغيير اسيديته دستگاه گوارش جذب مواد غذايي را تغيير مي دهند، مثلاً سايمتدين كه در زخم معده و اثني عشر مصرف مي شود كه با كاهش ترشح اسيد معده باعث اختلال درجذب ويتامين B12 از غذاها مي شود و مصرف طولاني مدت آن مي تواند كم خوني به همراه داشته باشد.

آنتي اسيدهاي معده با تغيير اسيديته معده و چسبيدن به مواد معدني، جذب آن ها را مختل مي كنند. به طور كلي با افزايش اسيديته معده در جذب كلسيم،آهن، منيزيم و «روي» اختلال ايجاد مي شود.

گاهي داروها روي مخاط دستگاه گوارش اثر مي گذارند. نمونه اي از اين گونه داروها آسپرين و داروهاي اسيدي ديگري است كه تغييراتي روي مخاط دستگاه گوارش ايجاد و جذب مواد معدني به ويژه آهن و كلسيم را دست خوش تغيير مي كند.

نئومايسين و كلشي سين هم از اين دسته مواد هستند و جذب چربي ها، نيتروژن، لاكتوز، كلسيم آهن، سديم، پـتاسيم و ويتامين B12 را دچار اختلال مي كنند.

 مطالب شامل : علائم حاملگي/ تهوع صبحگاهي/ تكرر ادرار/ يبوست /نفخ شکم / سردرد / خستگي/  ورزش در دوران بارداري

علائم حاملگي

عادت ماهيانه شما به تأخير افتاده است . آيا حامله شده ايد ؟

براي بيشتر زنان به تأخير افتادن عادت ماهيانه اولين علامت حاملگي محسوب مي شود . اما دلايل زيادي وجود دارد  كه ممكن است عادت ماهيانه به تأخير بيافتد يا ايجاد نشود كه عبارتند از:

" موها یا بطور طبیعی خشک هستند و یا در اثر آسیب های شیمیایی یا مکانیکی دچار خشکی و شکنندگی می شوند. "

• ویل دله (HUILE D'ALÈS): روغن درمانی و مرطوب کننده قوی ویل دله محتوی
• شامپو فیتوجوبا (PHYTOJOBA): شامپو تغذیه کننده، مرطوب کننده و محافظ موی
• فیتوسزام (PHYTOSÉSAME): حالت دهنده و مرطوب کننده فیتوسزام
• فیتو7 (PHYTO7): کرم مرطوب کننده روزانه فیتو 7 با عصاره 7 گیاه

برای دیدن راهکارها لطفابر روی لینک مطلب کلیک فرمائید.

 خواه به مدرسه برويم يا سر كار، روزانه ميليون ها نفر از ما وعده غذاي ظهر خود را حمل مي كنيم. اگر غذاهايي كه از خانه آورده شده اند به شيوه اي صحيح پخته و حمل شوند سلامتشان حفظ مي شود. غذاهاي فسادپذير بايد طي زمان حمل در اتوبوس، ماشين، مترو و يا سوار بر دوچرخه يا پاي پياده تا هنگام ناهار سرد نگهداشته شوند.
باكتري هاي خطرناك در محدوده دماي خطر (60-4.4 درجه سانتي گراد) رشد و تكثير مي يابند بنابراين اگر غذايي در مجاورت يخ قرار نداشته باشد نمي تواند به مدت طولاني سالم بماند. در اين مقاله به برخي از توصيه ها در مورد ايمني نگهداري غذاهاي داخل كيف اشاره مي شود:
غذاهاي فسادپذير مانند گوشت، مرغ و ماهي چه خام و چه پخته را بايد به صورت سرد و يا منجمد در منزل نگهداري كرد. تخم مرغ را به صورت سرد (يخچالي) از فروشگاهها بخريد و در منزل نيز آن را سرد نگهداري كنيد. وقتي يخ در اختيار نداريد غذاهاي فسادپذير را تا حد امكان سريع تر به منزل برسانيد. به محض رسيدن به مقصد آنها را در جاي سرد قرار دهيد. به هيچ عنوان بيش از دو ساعت در دماي اتاق (حدود 25 درجه سانتي گراد) نگهداري نكنيد و اگر دما بيش از 32 درجه سانتي گراد است اين زمان را تا حد امكان به يك ساعت كاهش دهيد.
غذاهاي بسته بندي شده كه حاوي گوشت به همراه كراكر پنير و چاشني هستند بايد در يخچال نگهداري شوند. اين مواد شامل گوشت هاي دودي حاوي مواد نگهدارنده و گوشت هاي نمك زده نيز مي شود.
همه چيز را تميز نگهداريد
قبل از خوردن يا آماده كردن غذا دست هايتان را بشوييد، بعد از آماده كردن قسمتي از غذا و قبل از آماده كردن قسمت ديگر، دست ها، تخته هاي برش، ظروف، بشقاب ها و ميز كار (كابينت) خود را با آب داغ و مايع ظرفشويي بشوييد.
مي توانيد براي تميز كردن سطوح از محلول هاي رقيق شده مخصوص ضدعفوني استفاده كند. حيوانات خانگي را از پيشخوان (ميزكار) آشپزخانه دور نگهداريد.
از آلودگي ثانويه جلوگيري كنيد
باكتريهاي مضر در آشپزخانه به روي ظروف، تخته هاي برش و ميز كار منتقل مي شوند. هميشه از تخته هاي برش تميز استفاده كنيد. بعد از استفاده از تخته براي برش ماهي، گوشت و مرغ خام، تخته را به خوبي شسته و سپس براي بريدن غذاهايي همانند نان، كاهو و گوجه فرنگي كه پخته نمي شوند استفاده كنيد؛ (بهتر است از يك تخته برش براي غذاهاي تازه اي كه نياز به پختن ندارند و از تخته برشي ديگر براي بريدن گوشت و ماكيان استفاده كنيد). اگر از تخته براي بريدن گوشت قرمز استفاده كرديد، قبل از تميز كردن كامل آن، مرغ و يا ماهي را روي آن تميز نكنيد و از تماس گوشت هاي مرغ و ماهي و قرمز با يكديگر كاملا اجتناب نمائيد

بارداري توجيه درستي براي كم تحركي و ورزش نكردن نيست. ورزش فوايد بسياري از نظر جسمي از جمله حفظ عضلات شكم، بهبود بازگشت سياهرگ ها، افزايش طاقت و... براي خانم هاي باردار دارد. جنبه هاي رواني ورزش نيز بر كسي پوشيده نيست. به علاوه تحقيقات نشان مي دهد كه ورزش زايمان را تسريع مي كند، تنفس را بهبود مي بخشد و همچنين احتمال عمل سزارين در خانم هايي كه ورزش مي كنند، كمتر است. اما انجام هر نوع فعاليت ورزشي نيز صحيح نيست. با رعايت چند نكته ساده و داشتن كمي انگيزه، مي توانيد اندام خود را در اين نه ماه حفظ كنيد. در واقع همه چيز به مدت سپري شده حاملگي برمي گردد. انجام فعاليت هاي ورزشي مختلف در سه ماهه اول، با رعايت احتياط مانعي ندارد اگر تا قبل از باردار شدن چندان به ورزش اهميت نمي داده ايد، تصميم به ورزش كردن و داشتن اندام مناسب در اين دوران، تصور باطلي است. برعكس، اگر تا قبل از بارداري مصمم به انجام تمرينات ورزشي بوده ايد با رعايت نكات زير مي توانيد فعاليت خود را در دوران حاملگي نيز ادامه دهيد: