گلیسین[۱]
نام‌گذاری آیوپاک[نهفتن] Glycine
دیگر نام‌ها[نهفتن] Aminoethanoic acid Aminoacetic acid
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس	56-40-6
پاب‌کم	750
کم‌اسپایدر	730
UNII	TE7660XO1C
EC-number	200-272-2
دراگ‌بانک	DB00145
KEGG	D00011
ChEBI	CHEBI:15428
ChEMBL	CHEMBL773
IUPHAR ligand	727
کد اِی‌تی‌سی	B05CX03
جی‌مول-تصاویر سه بعدی	Image 1
SMILES [نمایش]
InChI [نمایش]
خصوصیات
فرمول مولکولی	C2H5NO2
جرم مولی	۷۵٫۰۷ g mol−1
شکل ظاهری	white solid
چگالی	1.607 g/cm3
دمای ذوب	233 °C (decomposition)
انحلال‌پذیری in water	24.99 g/100 mL (25 °C)[۲]
انحلال‌پذیری	soluble in اتانول پیریدین insoluble in اتر
اسیدی (pKa)	2.34 (carboxyl) 9.6 (amino)[۳]
خطرات
LD50	2600 mg/kg (mouse, oral)
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
(بررسی) (چیست: /؟)
Infobox references

گلیسین

شناسه‌ها
مخفف سه‌حرفی	Gly
زنجیر جانبی	هیدروژن
بار زنجیر جانبی	بدون بار
ویژگی‌ها
فرمول شیمیایی	C2H5NO2
ن ب و

 

گلیسین ساده‌ترین اسید آمینه در تمام یاخته‌های زنده است. این اسید آمینه با فرمول شیمیایی، سبک‌ترین و تنها اسید آمینه‌ی غیر کایرال است. کدهای ژنتیکی این اسید آمینه عبارتند از: GGU، GGC، GGA و GGG. گلیسین یکی از 20 اسید امینه هست که پروتئین را می سازد. این امینو اسید غیر قطبی، و آب دوست هست. این امینو اسید ساده ترین امینو اسید در بین امینو اسیدهاست.

محتویات

تاریخچه

در سال 1820 توسط henri Baraconnot برای اولین بار کشف شد

ویژگی‌ها

به خاطر که شاخه زنجیری خیلی کوچک هست فقط یک هیدروژن می‌تواند در پروتین جای داشته باشد. به همین دلیل این امینو اسید خیلی استابل و با ثبات هست و به راحتی به امینو اسیدهای دیگر تبدیل نمی‌شود. زیادی از پروتئین‌ها مقداری خیلی کمی گلیسین دارند به استثنای گیلاتین و کولاگین که دارای ۲۵-۳۰% گلیسین دارد. بدن انسان مقدار زیادی گلیسن نیاز دارد برای اینکه جگر انسان بتواند کارش را بخوبی انجام دهد.

این آمینو اسید غیر قطبی و آب دوست است.ساختار ساده و کوچک این آمینو اسید و تبادل یک هیدروژن با زنجیره جانبی باعث شده تا در محیط های مختلف خواص اسیدی و بازی متفاوتی از خود نشان دهد،بطوری که در محیط هایی با pH کم pka برابر با 9.6 و در محیط هایی بازی تر pka برابر با 2.4 را دارا می باشد.

مسیرهای سوخت و ساز

جستارهای وابسته

• اسید آمینه
• پروتئین

منابع