مواد لازم:
آرد ............... یک لیوان و نیم
روغن ............ نصف لیوان
پودر قند ......... یک لیوان
پودر هل ........ یک قاشق چای خوری
پودر کاکائو ..... دو قاشق غذا خوری
پودر پسته ..... کمی برای ترئین
طرز تهیه:
* آرد و روغن را در تابه بریزید و روی شعله ی ملایم اجاق بگذارید . دائم هم بزنید تا طلایی شود .
* تابه را از رو یاجاق بردارید. پودر قند و هل را به آرد سرخ شده اضافه کنید.
* نیمی از این مایه را جدا کنید و به آن کاکائو اضاف کنید . با کمک قاشق کاملا آن را مخلوط کنید .
* مایه ساده را در یک بشقاب بریزید و آن را با پشت قاشق روی آن را صاف کنید .
* قسمت کاکائویی را روی آن پخش کنید .
* بگذارید ظرف حلوا سرد شود و خودش را بگیرد . حلوا را به شکل دلخواه ببرید و با پوست پسته تزئین کنید .
