انسان‌های عصر حجر جوندگان کباب شده می‌خوردند
بررسی‌ها نشان داد حدود 5000 سال قبل انسان‌های عصر حجر جوندگان را کباب می‌کردند و می‌خوردند.
به گزارش خبرنگار گروه دانستنی‌های خبرگزاری فارس، انسان‌های عصر حجر جوندگان را روی آتش کباب می‌کردند و آنها را به عنوان وعده‌های غذایی می‌خوردند.
این طور که نتایج حاصل از مطالعات جدید نشان می‌دهد، حدود پنج هزار سال قبل انسان‌های عصر حجر برای وعده‌های غذایی خود از جوندگان کباب شده استفاده می‌کردند.
دانشمندان در سایت باستان‌شناسی اورکنی استخوان‌هایی از بدن جوندگان پیدا کردند که نشان می‌دهد روی آتش کباب شده‌اند یا آنکه داخل آب داخل پخته‌اند تا به عنوان غذا مورد استفاده قرار بگیرند. همچنین این احتمال وجود دارد که انسان‌های عصر حجر از این کار برای کنترل آفت‌ها استفاده می‌کردند.
این نخستین باری است که به صورت علمی ثابت می‌شود انسان‌های پنج هزار سال قبل نیز غذای خود را می‌پخته‌اند. نخستین نشانه‌ها از خوردن جوندگان پخته یا کباب شده به انسان‌های نوسنگی ساکن منطقه اروپا مربوط می‌شود.
پیش از این مشخص شده بود انسان‌های عصر رومی‌ها از جوندگان به‌خصوص موش‌های زمستان خواب به عنوان غذا استفاده می‌کردند.
بررسی‌های جدید نشان داد جوندگان برای سال‌های طولانی غذای اصلی مردم اروپا بوده‌اند و موش صحرایی یکی از محبوب‌ترین غذاهای آنها محسوب می‌شده است. تمامی این جوندگان پیش از خورده شدن کباب یا پخته می‌شدند.
انتهای پیام /
