دو عاملی که همیشه به بدن ما انرژی می رساند یکی ورزش و دیگری رژیم غذائی و یا تغذیه صحیح می باشد که بحث تغذیه از اهمیت بسزائی برخوردار است . باور کنید بعضی از افراد هنوز آداب صحیح غذا خوردن را بلد نیستند و واقعا نمی دانند که چگونه باید شروع کنند ؟ در هر حال برای ما سه وعده غذائی تعریف شده است " صبح ، ظهر و شب " و باید با برنامه ریزی صحیح سعی کنیم که انرژی لازم را به بدن خود برسانیم . البته بعضی از مواد غذائی پر حجم اما کم انرژی ، وبرخی هم کم حجم ولی پر انرژی هستند و ما باید بیشتر مواد غذائی را از نوع دوم تهیه کنیم . حقیر خوب به خاطر دارم که این ضرب المثل همیشه ورد زبان افراد مسن بود: صبحانه را تنهائی میل کن ، نهار را با دوست و شام را با دشمن ، از این ضرب المثل ما متوجه می شویم که صبحانه باید کامل باشد و مواد آن شامل شیر ، تخم مرغ ، عسل و کره ، مربا و پنیر و گردو خواهد بود . حجم نهار باید به اندازه دو لقمه کمتر از صبحانه باشد و شام هم باید از مواد کم حجم مهیا گردد . البته متخصصان علم تغذیه هم برهمین باورند . اگر نهار تهیه شده از نوع پر حجم و کم انرژی بود حتما باید با خوردن سبزیجات ، سالاد و ماست کمبود انرژی را تامین نمود . به اعتقاد متخصصان تغذیه شام باید حداقل دو ساعت قبل از خواب میل گردد و همچنین میوه یا یکساعت قبل از غذا و یا یکساعت بعد از آن میل گردد که برخی از افراد درست عکس این قضیه را عمل کرده وشام را نیم ساعت قبل از خواب می خورند . این افراد دستگاه گوارش خود را دچار اشکال می کنند و برخی از آنها در مورد عادات تغذیه ای خود هم اشتباه می کنند که عبارتند از :

الف – نخوردن صبحانه ، ب- غذا خوردن پیش از خواب ، ت- پر خوری ، ث- گرسنه ماندن ، ح- انجام کارهای دیگر در حین غذا خوردن ، خ- سریع غذا خوردن ، د- نخوردن آب به اندازه کافی ، ذ- نخوردن میوه و سبزیجات به اندازه کافی ، ر- خوردن تنقلات هنگام گرسنگی

از این رو نتیجه می گیریم که از عوامل بیماری گوارشی اغلب افراد جامعه به دلیل پرخوری و سریع غذا خوردن می باشد حتی در دین مبین اسلام پیامبر گرامی (ص) و ائمه اطهار(ع) هم به آن اشاره فرموده اند : که همیشه به اندازه دو لقمه غذا کمتر بخورید و همچنین تند و تند غذا نخورید . دلیل آن این است که شما مجال پیدا کنید تا غذا را خوب بجوید در غیر این صورت غذای بلعیده شده وارد معده می شود . دستگاه گوارش هم برای هضم غذای بلعیده شده باید حجم اسید بیشتری را تولید کرده و روی غذا بپاشد و همین امر سبب آسیب جداره معده می گردد . آداب غذا خوردن در اسلام به این گونه تعریف شده که قبل از غذا خوردن شستن دست تاکید شده است و زمانی که سفره پهن شد و همه پای سفره نشستند افراد خانواده از بزرگ و کوچک باید خدا را حمد و سپاس گویند بعد از گفتن " بسم الله الرحمن الرحیم " و چشیدن مقدار کمی نمک خوردن غذا را شروع کنند در حین خوردن غذا از صحبت کردن پرهیز گردد و از خوردن سریع غذا باید جددا خودداری شود و نهایتا به اندازه دو لقمه که مانده سیر شوند از غذا خوردن دست بکشند . بعد از خوردن غذا مجددا دستها و دهان را شسته و دندانها را مسواک کنند . سپس خداوند را بخاطر اعطای نعماتش سپاس گویند این روش خوردن غذا در دین مبین اسلام است که توسط اخبار و احادیث از پیامبر عظیم الشان (ص) و ائمه هدی (ع) به ما مسلمانان رسیده است . امیدواریم که این بحث مورد توجه دوستان قرار گیرد انشاالله...