تنها يك راه وجود دارد كه بتوانيد يك توت‌فرنگي چاق و چله و شيرين و آبدار بخوريد، آن هم با قيمتي بسيار ارزان: خودتان آن را پرورش دهيد
تقريبا همه مي‌توانند در خانه خودشان چنين كاري انجام دهند. پاييز نزديك است و بهترين زمان براي كاشتن توت‌فرنگي‌هاي آبدار در راه. البته بهار هم مي‌توانيد توت‌فرنگي بكاريد.

توت‌فرنگي ميوه مغذي است. سرشار از ويتامين‌ها و املاح. مي‌گويند از تصلب شرائين جلوگيري مي‌كند. براي رفع نقرس و سنگ‌هاي مثانه موثر است. اشتهاآور است و ادرار را زياد مي‌كند و دم‌كرده برگ آن را به مادراني كه به كودكان خود شير مي‌دهند، توصيه مي‌كنند.

تانن موجود در توت‌فرنگي به آن خاصيت مسهلي بخشيده است و در درمان يبوست موثر است. اگر توت فرنگي را له كنيد و در آب بريزيد، نوشابه‌اي به دست مي آيد كه براي درمان تب هايي كه با بيماريهاي التهابي همراه مي باشد، بسيار مفيد است.

خون‌ساز است و سرشار از كلسيم، فسفر، منيزم، پتاسيم و مقداري آهن و هيدرات 2 كربن بوده و در بدن توليد انرژي كرده و خستگي را برطرف مي‌كند. ويتامين‌هاي A، B و C هم به وفور در آن يافت مي‌شوند.

برای کاشت فلفل می توانید به ۲ صورت عمل کنید
کاشت دانه فلفل( همان دانه های تندی که توی فلفل هست)

دانه های فلفل را در فروردین ماه بطور تک تک به عمق یک سانتی متر در گلدان ۸ سانتی متری که خاک گلدان ان محتوی کود پوسیده و خاکبرگ باشد کاشته و گلدان را در محیط گرم خانه نزدیک به دریچه شمالی قرار می دهند. درجه حرارت مناسب برای آن ۱۸ در جه می باشد وقتی نشا فلفل به ۱۳-۱۵ سانتی متر رسید سرشاخه ان را قطع نموده و به گلدان ۱۳ سانتی متری منتقل نمی کنند و این گلدان نیز باید حاوی کود پوسیده و و پیت باشد و در اوائل مردادماه گلدان را به محیط آزاد برده و و در مدت کوتاهی می توان آن را به گلدان ۱۸ سانتی متری منتقل نمود، و گلدان را در محل افتاب گیر قرار داده و بهتر است یک قیم ۱۰ سانتی متری سانتیمتری در مجاور بوته نصب شود و گیاه را به قیم تکیه داد تا سنگینی محصول بیش از حد به بوته فشار نیاورد. در دوره ای که گیاه گل میدهد ترجیح داده میشود که برگهای آن را با غبار پوش مرطوب نمود تا موجبات تشکیل میوه تشدید گردد. در این مرحله هر دو هفته یک بار بجای آبیاری با کود مایع گلدان را تقویت مینمایند.

وسائل مورد نیاز :

بذر گوجه فرنگی یا نشاء گوجه فرنگی

خاک

گلدان

کود

بهترین موقع برای پرورش قارچ در خانه بین ماههای مهر تا آذر است ولی چنانچه امکانات تهویه هوا و متعادل نمودن درجه حرارت محیط محل پرورش وجود داشته باشد می‌توان قارچ را در ماههای دیگر سال تعمیم داد. بطور کلی طرز پرورش قارچ مخصوص به خود آن است و می‌توان آن را در محیط تاریک پرورش داد و به جز نور مستقیم آفتاب ، هر مقدار نور را تحمل می‌کند. در هر صورت در محل پرورش قارچ علاوه بر آنکه ، بایستی تهویه هوا به خوبی انجام گیرد، درجه هوای محیط پرورش نیز باید بین 15 - 10 درجه نگهداری شود. علاوه بر این محل پرورش بایستی کاملا تمیز ، قابل شستشو و فاقد درز یا محلی برای پرورش باکتریها ، حشرات و قارچهای مضر باشد.