مدیرعامل کشتارگاه صنعتی سنندج گفت: از ابتدای سال جاری تا کنون میزان کشتار دام به لحاظ وزنی 20 درصد در این کشتارگاه افزایش پیدا کرده است.
به گزارش خبرگزاری فارس از سنندج، آزاد سعیدی پیش از ظهر امروز در جریان بازدید نماینده ولی فقیه در استان کردستان از کشتارگاه صنعتی سنندج، اظهار کرد: این پروژه شاخص‌ترین پروژه مصوب سفر مقام معظم رهبری به کردستان است.
وی با اشاره به اینکه این پروژه اولین و بزرگترین پروژه در سنندج است، اضافه کرد: اعتبارات این پروژه از محل اعتبارات اولیه عمرانی استانی، آورده سهامداران، تسهیلات بانکی و اعتبارات تکمیلی سفر رهبری تامین شده است.
مدیرعامل کشتارگاه صنعتی سنندج بیان کرد: میزان سهم این کشتارگاه را 41 درصد شرکت پشتیبانی امور دام کشور، 41درصد سهم شهرداری سنندج، 5 درصد سازمان همیاری شهرداری و 5 درصد اتحادیه دامداران استان تشکیل می‌دهد.
سعیدی میزان ظرفیت این کشتارگاه را در حال حاضر یک هزار رأس دام سبک و 100 رأس دام سنگین عنوان کرد و افزود: در حال حاضر 115 نفر در این کشتارگاه مشغول به کار هستند و در صورت استفاده کامل از آن می‌توان برای 170 نفر به صورت مستقیم و 400 نفر به صورت غیرمستقیم شغل ایجاد کرد.
وی حوزه زیرپوشش این کشتارگاه را شهرستان‌های سنندج، کامیاران، مریوان، بیجار، دیواندره، دهگلان و قروه اعلام و تصریح کرد: ورود دام زنده، تخلیه دام، معاینات قبل از کشتار، شوک‌زنی، ذبح شرعی، پوست‌کنی و برش، شستشوی لاشه و نظارت از مراحل کشتار دام در این کشتارگاه به حساب می‌آید.
مدیرعامل کشتارگاه صنعتی سنندج با اشاره به انجام بازرسی و نشانه‌گذاری آلایشات برای اولین بار در کشتارگاه صنعتی سنندج، گفت: مرحله پیش سردکن در کشتارگاه صنعتی سنندج وجود دارد که این مهم درجه اعتماد را بالا می‌برد.
سعیدی به فعالیت واحد بسته‌بندی، بارگیری و توزیع این کشتارگاه اشاره کرد و افزود: در حال حاضر این کشتارگاه دارای دو دستگاه بویلر 6 تنی، تبدیل ضایعات، محل بازیافت و فرآوری ضایعات گوشت و استخوان و خون دام است.
وی با اشاره به فعالیت واحد ذوب چربی در این کشتارگاه و آماده‌سازی آن برای صابون‌سازی و وسایل بهداشتی بیان کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون میزان کشتار دام در این کشتارگاه به لحاظ وزنی 20 درصد افزایش داشته است.
مدیرعامل کشتارگاه صنعتی سنندج میانگین تعداد کشتار دام سنگین در روز را 49 رأس و دام سبک را 133 رأس اعلام و اضافه کرد: میدان دام کشتاری در این کشتارگاه با هزینه 50 میلیون تومان شروع و 500 میلیون تومان تکمیل احداث شده است.
سعیدی به اشتغالزایی 10 نفر به صورت مستقیم و 30 نفر به صورت غیرمستقیم در واحد میدان دام کشتاری این کشتارگاه اشاره کرد و ادامه داد: تشکیل واحد بازرگانی در این کشتارگاه از دیگر اقدامات در راستای تنظیم بازار گوشت قرمز و کیفیت آن است.
وی در پایان با اشاره به فعالیت 3 شعبه واحد بازرگانی کشتارگاه صنعتی در سنندج اشاره و ابراز امیدواری کرد: بتوانیم با اجرای طرح‌های توسعه‌ای، طرح جامع پالایشگاه دام، احداث صنایع جانبی و وابسته، طرح پرواربندی دام، تکمیل و توسعه تجهیزات قطعه‌بندی گوشت و آلایشات زمینه را برای عرضه گوشت با کیفیت در استان فراهم کنیم.
انتهای پیام/79020/ع40
