مواد لازم برای ۲ نفر

ماهی كپور ۵۰۰گرم 
روغن ۳ قاشق غذاخوری 
فلفل قرمز ۱قاشق چای خوری 
نمك ۱قاشق چای خوری 
پودركاری ۱قاشق چای خوری 
زردچوبه ۱قاشق چای خوری 
آرد ۱ قاشق غذاخوری
گشنیز ۲۵۰گرم
شنبلیله ۵۰ گرم
تمبرهندی ۱۵۰گرم
پیازمتوسط ۲عدد
سیر ۲پر
 

مواد لازم

ماهی چرخ شده ۶۰۰گرم
نمك وفلفل وزعفران به مقداركافی
سیب زمینی ۳۰۰گرم
تخم مرغ ۲عدد
لپه ۱۵۰ گرم
سیر ۵۰گرم
تره , گشنیز, شنبلیله ۲۰۰گرم

مـواد لازم

▪ ماهی قزل آلا کوچک :: ۱عدد
▪ گوجه فرنگی حلقه شده :: ۱عدد
▪ لیمو ترش تازه حلقه شده :: ۱ عدد
▪ نمک، پودر زنجبیل، سیر و شوید تازه :: به میزان لازم
 

 موادلازم

▪ ماهی قزل آلا یک عدد ( به تعداد نفرات)
▪ گوجه فرنگی حلقه شده دو عدد
▪ لیموترش تازه حلقه شده یک عدد
▪ نمک به مقدار لازم
▪ پودر زنجبیل به مقدار لازم
▪ سیر و شوید تازه به مقدار لازم

مواد لازم

▪ ماهی قزل آلا ۱عدد (به تعداد نفرات)
▪ گوجه فرنگی حلقه شده ۲ عدد
▪ لیمو ترش تازه حلقه شده ۱ عدد
▪ نمک به مقدار لازم 
▪ پودر زنجبیل به مقدار لازم
▪ سیر و شوید تازه به مقدار لازم