بیسکوییت قندی ساده
آرد 400 گرم . کره 220 گرم . پودر قند 175 گرم . عصاره بادام تلخ یا وانیل مقداری
جوش شیرین یا بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری . تخم مرغ 1 عدد . نمک 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه : پودر قند و کره نرم شده را با همزن انقدر بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود سپس تخم مرغ و عصاره بادام یا وانیل را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید تا مواد یکدست شوند ( تخم مرغ و کره باید هم دمای محیط باشند ).
