میگو پلو
میگو 300 گرم . برنج 3 لیوان . رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری . پیاز 1 عدد . سیر 3 حبه
گشنیز خرد شده 3 قاشق غذاخوری . زعفران دم شده 1 قاشق غذاخوری . زردچوبه و نمک و فلفل مقدار لازم
طرز تهیه : پیاز و سیر را خرد کنید و داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، نمک و فلفل و زردچوبه بزنید و تفت دهید تا طلایی شود سپس میگوهای تمیز شده را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید ( میگوها را زیاد تفت ندهید ، فقط تا حدی که رنگ میگوها تغییر کند ).
