دیابت لطف خداست برای شروع یک زندگی سالم

تعریف: سلول کوچکترین واحد عملکردی مستقل بدن انسان است.

اجزاء: اجزای عمده سلول ها شامل هسته و سیتوپلاسم است.

اجزای هسته: شامل کروماتین، پاراکروماتین، هستک و غشاء در لایه هسته است.

اجزای سیتوپلاسم: شامل میتوکندری ها، شبکه اندوپلاسمیک ....، شبکه اندوپلاسمیک صاف، دستگاه گلژی، لیزوزوم ها و غشاء سیتو پلاسمی است.

پیش زمینه:

در بدن انسان حدوداً چهارده هزار میلیارد سلول وجود دارد و در سطح غشاء سیتوپلاسمی هر سلول بسته به نوع آن بین سیصد تا پنج هزار عدد پمپ سدیم- پتاسیم وجود دارد که این پمپ ها به وسیله مصرف انرژی از طریق آدنین تری فسفات (ATP) دائماً تعادل یون سدیم و پتاسیم داخل و خارج سلول را برقرار می نمایند، بدین ترتیب که سه عدد یون سدیم به بیرون سلول هدایت می شود و دو عدد یون پتاسیم به داخل سلول وارد می شود. حال به این نکته توجه شود که سوخت و ساز غذاها که شامل سه گروه اصلی قندها، چربی ها و پروتئین ها هستند نیاز شدید به انرژی دارد که مولکولهای پیچیده اولیه را به مولکولهای ساده تبدیل نماید. اگر تغذیه فردی بیشتر از غذاهایی تشکیل شود که برای آنالیز آنها نیاز به مصرف انرژی زیادتری هست، بدن دچار تعادل انرژی منفی می گردد و این کمبود انرژی در سطح سلولی می تواند منجر به کاهش انرژی پمپ های سدیم- پتاسیم و سایر اجزاء سلولی شود که تماماً عملکرد آنها وابسته به مصرف انرژی است، در نتیجه اختلال عملکرد پمپ های سدیم- پتاسیم، سدیم در داخل سلول حبس می گردد و آب بدنبال سدیم با خاصیت اسمزی وارد سیتوپلاسم می شود و این پدیده موجب ورم سلولی می گردد که اولین مرحله آسیب سلولی محسوب می شود.